• Prindi

Enesekontrollisüsteemi tõendamistegevused

  • Reede, 04.11.2016

Tartumaa

Eesti Maaülikool F.R.Kreutzwaldi 56 /1 (tehnikamaja) avatud ülikooli õppeklass A 303 (III korrus)

Sihtrühm:

Põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlejad

NB! Tegemist on Eesti maaelu arengukava 2014 - 2020 ühise põllumajanduspoliitika kohase maaelu arengu teadmussiirde ja teavituse toetusega (meede 1) Tartu maakonnas - see tähendab, et koolituse lõppkasusaajad peavad olema Tartumaa põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlejad.
 

Teavitame!

Põllumajandustoodetest mittepõllumajandustoodete töötlemise teemal korraldatud tegevuses osalemine on vähese tähtsusega abi.
 

Sihtrühmale on osalemine tasuta.

Õpiväljundid:
osalenu on tutvunud teemadega
nõuetekohasuse tõendamine;
proovide võtmine ja analüüsimine (jälgitavus, mikrobioloogilised nõuded, märgistus);
auditi põhimõtted;
eeltingimusprogrammide/heade hügieenitavade auditeerimine;
HACCP põhimõtete auditeerimine;
kasutuskohasuse tõendamine.
 

Maht 7 akadeemilist tundi
 

 
Ajakava
10.00 - 11.30 õppetöö
11.30 - 12.00 paus
12.00 - 13.30 õppetöö
13.30 - 13.45 paus
13.45 - 15.15 õppetöö
15.15 - 15.30 paus
15.30 - 16.15 õppetöö

Õppejõud:
Katrin Laikoja
 

Registreerumine kestab kuni registreerumisaja lõpuni (26.10.), juhul kui grupp täitub varem, siis grupi täitumiseni. Juhul, kui grupp ei täitu, jääb koolitus ära ja registreerunuid teavitatakse.
Registreeru maaülikooli kodulehelt: http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/tahtis/