Suuremapinnalisel tootmisel kasvatatakse kaalikat meil tavaliselt seemnest otse kasvukohale külvates.

Varajasema saagi saamiseks võib kaalikataimed kasvuhoones ka ette kasvatada ning seejärel kasvukohale istutada.

Külmakindla kultuurina võib kaalika külvata kasvukohale külvata niipea kui mullaolud seda kevadel võimaldava. Säilituskaalika külviks avamaale on sobivaim aeg mai II...III dekaad. Varajasema saagi saamiseks ja kahjurite eest kaitseks võib külvid katta kattelooriga.

Külvitiheduse määrab ära toodangu kasutuse otstarve ning kasutatav külvi- ja harimistehnika. Tootmises kasutatakse tavaliselt täppiskülvikuid, külvates reavahega 50...60 cm, taimede vahega reas 15...20 cm. Optimaalseks külvisügavuseks on 1,5-2 cm.

Kaalikas tärkab 4-6 päevaga. Seemnekulu hektarile 0,8 -1,2 kg.

Taimede ettekasvatamisel kasvuhoones külvatakse seeme 4 cm läbimõõduga kassettidesse või ka ettekasvatuspeenrasse. Taimede ettekasvatusajaks tuleb arvestada 25-35 päeva ning vastavalt soovitud istutusajale või siis külvi teha märtsi lõpust.