Priit Põldma Eesti Maaülikool, Põllumajandus- ja keskkonnainstituut
Suurimateks kurgikasvatuspiirkondadeks Eestis on juba ajalooliselt kujunenud piirkonnad Peipsi järve ääres ja Lääne-Eestis Pärnu ümbruses. Eesti Statistikaameti andmetel on avamaakurgi kasvupind varieerunud viimastel aastatel 200-250 hektari vahel. Avamaakurgi tootmine on enamasti lepingulisel alusel konservitööstustele tooraineks.