• Prindi

Mikroobsed söödad

Söödapärm on levinum mikroobne sööt, mida laialt sigade söötmisel kasutatakse. Pärmseeni kasvatatakse erinevatel söötmetel. Söödapärmis on üle 40% proteiini. Ta sisaldab rohkesti lüsiini ja B-rühma vitamiine, kuid väävlit sisaldavaid aminohappeid on vähem kui kalajahus ja lõssipulbris.

A. Lember, V. Luts, Ü. Roosmaa, A. Oja