Viljandimaa

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õppehoone, Olustvere, Viljandimaa

Viljandimaa

Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus korraldab mahetootjatele koolituse

"Taimekasvatussaadustest toodete valmistamine"

13.11.2015

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli õppehoone, Olustvere, Viljandimaa

Kava:

11:00 Väiketöötlemine ettevõtja kogemuse näitel: mahlade ja siirupite tootearendus, kvaliteet, disain, koostöö Polli tootearenduskeskusega – Krista Kanniste

Väiketöötlemisega alustamine võimalused – nn koduköögi teavitamine, märgistus – Airi Vetemaa

13:15 Kohvipaus

13:30 Kuidas sünnib uus toode ehk tootearendus (erinevate toodete näited – hoidised, tervislikud kuivatatud snäkid); Toote lisaväärtus: kingiidee, kasutamine toitude valmistamisel, pakend

Gluteenivabad tooted, nende märgistuse taotlemine – Marje Vesingi

16:00 Lõpp

Koolitus on tasuta, osalemiseks vajalik eelregistreerumine

mahepm@gmail.com, 56620955; kohtade arv on piiratud, registreerumine

lõpetatakse kohtade täitumisel.

Koolitus läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse raames

nõutava kohustusliku koolitusena.

Koolituse tellija on Põllumajandusministeerium, toetab Euroopa Liit.