BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:PIKK.ee
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260527T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260527T160000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260430T104521Z
LAST-MODIFIED:20260430T104521Z
UID:10011965-1779876000-1779897600@www.pikk.ee
SUMMARY:Infopäev Bioturvalisuse tagamine loomapidamisettevõttes - bioturvalisus seafarmis
DESCRIPTION:Infopäev\nBioturvalisuse tagamine loomapidamisettevõttes – bioturvalisus seafarmis\nToimumiskuupäev 27. mai 2026\nToimumiskoht  Ajakeskus Wittenstein seminarisaal aadressil Paide Tallinna tn 9/11 Järvamaa \nSihtrühm:  põllumajandustootjad\, seafarmide töötajad\, valdkonnas tegutsevad ametnikud\, jahimehed – kõik teemast huvitatud\nSihtrühmale on osalemine tasuta. \nAjakava:\n10.00 – 10.15 saabumine\, osavõtu kinnitamine\, sissejuhatus infopäeva\n10.15 – 11.45 õppetöö\n11.45 – 12.30 lõuna\n12.30 – 14.00 õppetöö\n14.00 – 14.15 kohvipaus\n14.15 – 15.45 õppetöö \nSisu\, esinejad ja ettekanded (hetkel pole lisatud) vt:\nInfopäeva kirjeldus \nKui soovite infopäevast osa võtta\, siis tuleb kindlasti õigeaegselt registreeruda (tähtaeg on 20. mai 2026). Seda saab teha lingilt. \nInfopäev toimub Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsioonisüsteemi (AKIS) raames ja aitab kaasa põllumajanduse ja toidutootmise sektori kestlikkusele ja konkurentsivõime kasvule.\nKõigi maaülikooli poolt korraldatavate AKISE raames toimuvate tegevuste info leiad kodulehelt: Kliki siia \nKorraldaja:\nEesti Maaülikooli avatud ülikool\nF.R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus\, ruumid 303-306)\, 51014 Tartu\, tel 731 3175\, 534 41844 või e-post: avayl@emu.ee \n  \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/infopaev-bioturvalisuse-tagamine-loomapidamisettevottes-bioturvalisus-seafarmis/
LOCATION:Järvamaa\, Järvamaa\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
GEO:58.8866713;25.5000624
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260528T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260528T151500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260320T084427Z
LAST-MODIFIED:20260320T115611Z
UID:10011915-1779962400-1779981300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste"
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja koolitus annab toiduvaldkonna töötajatele baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest. \nKoolituse sisu: \n\nToitu käsitlevad õigusaktid;\nToiduhügieeni põhimõtted;\nToidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nEnesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nMikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\nToiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\nToidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\nPuhastamine\, desinfitseerimine;\nTootmisruumide korrashoid;\nKahjuritõrje;\nIsiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus,Maaettevõtlus,Mahemajandus,Muu,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260601T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260601T160000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260430T104812Z
LAST-MODIFIED:20260430T104812Z
UID:10011966-1780308000-1780329600@www.pikk.ee
SUMMARY:Infopäev Bioturvalisuse tagamine loomapidamisettevõttes - bioturvalisus piimaveisefarmis
DESCRIPTION:Infopäev\nBioturvalisuse tagamine loomapidamisettevõttes – bioturvalisus piimaveisefarmis\nToimumiskuupäev 1. juuni 2026\nToimumiskoht  Ajakeskus Wittenstein seminarisaal aadressil Paide Tallinna tn 9/11 Järvamaa \nSihtrühm:  põllumajandustootjad\, piimaveisefarmi töötajad\, valdkonnas tegutsevad ametnikud\, jahimehed – kõik teemast huvitatud\nSihtrühmale on osalemine tasuta. \nAjakava:\n10.00 – 10.15 saabumine\, osavõtu kinnitamine\, sissejuhatus infopäeva\n10.15 – 11.45 õppetöö\n11.45 – 12.30 lõuna\n12.30 – 14.00 õppetöö\n14.00 – 14.15 kohvipaus\n14.15 – 15.45 õppetöö \nSisu\, esinejad ja ettekanded (hetkel pole lisatud) vt:\nInfopäeva kirjeldus \nKui soovite infopäevast osa võtta\, siis tuleb kindlasti õigeaegselt registreeruda (tähtaeg on 25. mai 2026). Seda saab teha lingilt. \nInfopäev toimub Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsioonisüsteemi (AKIS) raames ja aitab kaasa põllumajanduse ja toidutootmise sektori kestlikkusele ja konkurentsivõime kasvule.\nKõigi maaülikooli poolt korraldatavate AKISE raames toimuvate tegevuste info leiad kodulehelt: Kliki siia \nKorraldaja:\nEesti Maaülikooli avatud ülikool\nF.R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus\, ruumid 303-306)\, 51014 Tartu\, tel 731 3175\, 534 41844 või e-post: avayl@emu.ee \n  \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/infopaev-bioturvalisuse-tagamine-loomapidamisettevottes-bioturvalisus-piimaveisefarmis/
LOCATION:Järvamaa\, Järvamaa\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
GEO:58.8866713;25.5000624
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260604T130000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260604T180000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260506T063638Z
LAST-MODIFIED:20260506T063750Z
UID:10011974-1780578000-1780596000@www.pikk.ee
SUMMARY:Seenekasvatus algajatele
DESCRIPTION:Koolitus annab osalejatele vajalikud algteadmised\, et nad suudaksid iseseisvalt alustada söögiseente kasvatamist ning on võimelised arendama seda edasi nii hobina kui ka väiksemahulise tootmisena. \nKoolituse sisu: \n\nÜlevaade levinumatest söögiseentest\, mida on võimalik kultiveerida;\nSeenekasvatuses vajaminevad vahendid;\nSeenekasvatuses vajalikud seadmeid: autoklaav ja laminaarkapp;\nSubstraadi nakatamine seenega\, kuidas ja millega seda teha (teramütseel\, seenetüüblid\, vedelkultuur);\nErinevad seenekasvatusmeetodid;\nSeenekasvatuse etapid ja ülesehitus;\nHügieen ja desinfitseerimine seenekasvatuses.\n\nKoolituse sihtrühm: Kõik huvilised\, kes soovivad söögiseeni kasvatada hobina või ka väiksemahulise tootmisena. \nKoolitus toimub auditoorse kontakõppe vormis. \nKoolitusele registreerumine \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/seenekasvatus-algajatele/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Aiandus,Maaettevõtlus,Muu,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260605T080000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260605T170000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260320T084836Z
LAST-MODIFIED:20260320T115822Z
UID:10011916-1780646400-1780678800@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine”
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab juhiseid\, kuidas välja töötada ja juurutada ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerida ja ajakohastada. \nKoolituse sisu: \n\nEnesekontrollisüsteem kui toidukäitleja kohustus;\nJuhendmaterjalid ja infoallikad;\nToiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ja hindamine ettevõttes;\nHACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi;\nTöörühma loomine\, tootekirjelduste ja toorainelehtede koostamine;\nOhtude analüüs\, ennetavate abinõude määramine;\nRiskide analüüsimine;\nKKPde\, kriitiliste piiride ja korrigeerivate tegevuste määramine;\nSeire kehtestamine;\nEnesekontrolliplaani ja HACCP süsteemi dokumenteerimine;\nSüsteemi tõendustegevused;\nAuditi põhimõtted;\nEeltingimusprogrammide/heade hügieenitavade auditeerimine;\nHACCP põhimõtete auditeerimine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-enesekontrollisusteemi-loomine-ja-auditeerimine-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260608T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260608T131500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260406T111908Z
LAST-MODIFIED:20260406T113711Z
UID:10011947-1780912800-1780924500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõtetes”
DESCRIPTION:Mihkel Mäesaar´e poolt läbiviidav koolitus annab osalejatele selge arusaama algpõhjuste analüüsi põhimõtetest ning sellest\, kuidas neid praktiliselt kasutada toidupatogeenide algallikate tuvastamisel\, sh kuidas rakendusgenoomika saab selles abiks olla. \nKoolituse sisu: \n\nAlgpõhjuste analüüsi põhimõtete lühiülevaade;\nRakendusgenoomika roll toidupatogeenide algallikate tuvastamisel;\nLihtsamad ja enimkasutatavad genoomika meetodid algpõhjuste analüüsis;\nOtsustusmaatriksi kasutamine ja juhtumipõhine näide algpõhjuste analüüsi samm-sammult rakendamisest;\nParandusmeetmete kavandamine ja nende tõhususe kontroll.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-patogeenide-algallikate-valjaselgitamine-toidukaitlemise-ettevotetes/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260612T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260612T153000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260325T075315Z
LAST-MODIFIED:20260325T075315Z
UID:10011935-1781258400-1781278200@www.pikk.ee
SUMMARY:Infopäev veebis "Tööohutus ja töötajate tervis põllumajanduses"
DESCRIPTION:Infopäev veebis “Tööohutus ja töötajate tervis põllumajanduses” \nToimumiskuupäev 12. juuni 2026 \nInfopäev toimub veebikeskkonnas BigBlueButton ja eeldab osalemist reaalajas.\nOsalemiseks on vajalik toimiv internetiühendus. Teie seadmel peaks olema kuulamiseks kõlar / kõrvaklapid ja rääkimiseks mikrofon. \nSihtrühm: põllumajandustootjad ja -töötlejad. Sihtrühmale on osalemine tasuta. \nAjakava:\n10.00 – 10.15 veebiruumi sisse logimine ja sissejuhatus päeva\n10.15 – 11.45 õppetöö\n11.45 – 12.15 paus\n12.15 – 13.45 õppetöö\n13.45 – 14.00 paus\n14.00 – 15.30 õppetöö \nSisu ja esinejad:\n1. Tööõnnetused põllumajanduses – põhjused ja tagajärjed ning ennetusmeetmed / Anni Enn\n2. Keemilised\, bioloogilised ja psühhosotsiaalsed ohutegurid põllumajanduses / Eda Merisalu\n3. Füsioloogilised ohutegurid ja ergonoomika / Märt Reinvee \nInfopäeva lähem kirjeldus vt. SIIT.\nOsalemissoovi korral on vajalik õigeaegselt registreeruda (tähtaeg 7.06.2026). Registreeruda saab SIIT. Registreerumisele lisaks palume kindlasti täita vormikohane küsimustik \nInfopäev toimub Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsioonisüsteemi (AKIS) raames ja aitab kaasa põllumajanduse ja toidutootmise sektori kestlikkusele ja konkurentsivõime kasvule. \nKoolituse korraldaja:\nEesti Maaülikooli avatud ülikool\nF.R. Kreutzwaldi 56/1 (III korrus\, ruumid 303-306)\, 51014 Tartu\, tel 731 3175\, 534 41844 või e-post: avayl@emu.ee
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/infopaev-veebis-tooohutus-ja-tootajate-tervis-pollumajanduses/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Muu
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260617T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260617T153000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260323T091813Z
LAST-MODIFIED:20260323T092208Z
UID:10011920-1781690400-1781710200@www.pikk.ee
SUMMARY:Koolitus “Toidu sensoorne analüüs”
DESCRIPTION:Lektor Kristi Kerner´i poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidu sensoorsetest omadustest kui kvaliteedi näitajatest. \nKoolitusel tutvustatakse toidu organoleptilisi omadusi ja nende tajumist meeleorganitega\, antakse ülevaade sensoorse analüüsi põhitõdedest ja sensoorse analüüsi meetoditest. \nKoolituse sisu: \n\nSensoorse hindamise ajalugu ja kasutusvaldkonnad;\nValdkonda reguleerivad standardid ja terminoloogia;\nMeeleorganite anatoomia ja füsioloogia;\nSensoorse analüüsi meetodid;\nAssessorite valiku põhimõtted ja koolitus;\nAssessorite eelvalikuks kasutatavad testid;\nNõuded degusteerimisruumidele ja seadmetele;\nSensoorse analüüsi läbiviimine;\nLiha- ja piimatoodete organoleptilised kvaliteedinäitajad;\nErinevate toiduainete sensoorne hindamine.\nPraktiline osa: meeleorganite tundlikkuse testimine: maitsetundlikkuse katse; lõhnatundlikkuse katse; vastavuskatse; stiimuli eristamisvõime; kolmnurkkatse.\n\nKoolituse sihtrühm: toidutootmise ettevõtete tehnoloogid ja laboritöötajad\, kes igapäevaselt tooteid sensoorselt hindavad. \nKoolitusel õppekoha saamiseks tuleb:  \n\nkuuluda sihtrühma\,\nõigeaegselt koolitusele registreeruda (registreerumise tähtaeg on 4.06.2026)\nhiljemalt 4. juuniks 2026 esitada motivatsioonikiri. Sellele koolitusele mahub õppima ainult 12 soovijat!\n\nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/koolitus-toidu-sensoorne-analuus-3/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260825T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260825T160000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260320T091603Z
LAST-MODIFIED:20260520T101931Z
UID:10011917-1787648400-1787673600@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, keskaste”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes\, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks. \nKoolitus toimub kolme 8-tunnise õppepäevana 25.-27. august 2026\nÕppetöö toimub kõigil koolituspäevadel kell 9.00-16.00 \nKoolituse põhiteemad: \n\nEnesekontrolli rakendamine\nTootmishügieen\nToiduhügieen\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nIga koolituspäeva lõpus tuleb koolitusel osalejal sooritada selle päeva õpiväljundite saavutatust kontrolliv test. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-keskaste-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260925T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260925T151500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260508T075803Z
LAST-MODIFIED:20260508T081728Z
UID:10011978-1790330400-1790349300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste" (vene keeles)
DESCRIPTION:Lektor Hilja Pillisner´i poolt läbiviidav koolitus aitab omandada baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest. \nKoolituse sisu: \n\nToitu käsitlevad õigusaktid;\nToiduhügieeni põhimõtted;\nToidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nEnesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nMikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\nToiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\nToidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\nPuhastamine\, desinfitseerimine;\nTootmisruumide korrashoid;\nKahjuritõrje;\nIsiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nVEEBIKOOLITUS TOIMUB VENE KEELES! \nKoolitusele registreerumine (siit leiab ka koolituse venekeelse kirjelduse) \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-vene-keeles/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261002T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261002T121500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260508T081911Z
LAST-MODIFIED:20260508T081911Z
UID:10011980-1790931600-1790943300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduohutuskultuuri kujundamine ja hindamine toidukäitlemisettevõttes"
DESCRIPTION:Toiduhügieeni määruses 852/2004 on uue nõudena sees ettevõtte toiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ning sellekohaste tõendite esitamine. \nLektor Katrin Laikoja poolt läbiviidaval koolitusel tutvustatakse\, milliseid on mõned võimalused toiduohutuskultuuri kujundamiseks ja hindamiseks ettevõttes. \nKoolituse põhiteemad: \n\nToiduohutuskultuuriga seonduvad nõuded Codex Alimentarius toiduhügieeni standardis\, EL määruses 852/2004 XI ptk\, rahvusvahelistes standardites;\nToiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ja hindamine ettevõttes;\nJuhtkonna kohustused\, töötajate roll toiduohutuskultuuri edendamisel.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduohutuskultuuri-kujundamine-ja-hindamine-toidukaitlemisettevottes/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261016T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261016T151500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260508T082429Z
LAST-MODIFIED:20260508T082429Z
UID:10011981-1792144800-1792163700@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Liha ja lihatoodete hügieen ja ohutus"
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate liha ja lihatoodetega seonduvatest hügieeninõuetest ning mikrobioloogilise ohutuse tagamise põhimõtetest. \nKoolituse sisu: \n\nLiha ja lihatooted toidutekkeliste haiguste põhjustajana;\nLiha ja lihatoodete ohutuse ja riknemisega seonduvad mikroorganismid;\nTapahügieen ja selle olulisus;\nTootmishügieen ja lihakäitlejate isiklik hügieen;\nRümpadelt proovide võtmine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-liha-ja-lihatoodete-hugieen-ja-ohutus/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261023T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261023T151500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260508T093432Z
LAST-MODIFIED:20260508T093432Z
UID:10011982-1792749600-1792768500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste" (inglise keeles)
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.\nVEEBIKOOLITUS TOIMUB INGLISE KEELES! \nKoolituse sisu: \n\ntoitu käsitlevad õigusaktid;\ntoiduhügieeni põhimõtted;\ntoidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nenesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nmikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\ntoiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\ntoidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\npuhastamine\, desinfitseerimine;\ntootmisruumide korrashoid;\nkahjuritõrje;\nisiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühmaks on põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-inglise-keeles/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261109T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261109T131500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260514T121751Z
LAST-MODIFIED:20260514T121751Z
UID:10011998-1794218400-1794230100@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduohutuse riskihindamise põhimõtted"
DESCRIPTION:Mihkel Mäesaare poolt läbiviidav koolitus annab osalejatele ülevaate toiduohutuse mikrobioloogilise riskihindamise teoreetilistest põhimõtetest ning sellest\, kuidas riskianalüüsi erinevaid etappe praktiliselt rakendada. \nKoolituse sisu: \n\nRiskianalüüsi olemus ja põhikomponendid\, sh riskihindamine\, -juhtimine ja -kommunikatsioon;\nRiskihindamise etapid: ohu tuvastamine\, ohu iseloomustamine\, eksponeerituse hindamine ja riski iseloomustamine;\nErinevad riskihindamise tüübid: kvalitatiivne\, poolkvantitatiivne ja kvantitatiivne lähenemine;\nRahvusvahelised juhised ja raamistikud\, sh FAO ja WHO (Codex Alimentarius CAC/GL-30);\nRiskihindamise hea tava ning levinumad vead.\n\nKoolituse sihtrühmaks on põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduohutuse-riskihindamise-pohimotted/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261120T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261120T163000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260522T100111Z
LAST-MODIFIED:20260522T100251Z
UID:10012005-1795165200-1795192200@www.pikk.ee
SUMMARY:Koolitus "Liha ja lihatoodete kvaliteet"
DESCRIPTION:Lektorite Marek Tepper ja Kristi Kerner poolt läbiviidav koolitus annab teadmised liha ja lihatoodete kvaliteeti mõjutavatest teguritest\, süvendades teadmisi liha koostisest\, töötlemisteguritest ja kvaliteedikriteeriumitest\, et tagada toote stabiilne kvaliteet\, vastavuse nõuetele ning tarbijate ootustele. \nKoolituse sisu: \n\nLiha kui tooraine ja seda mõjutavad tapaeelsed tegurid;\nLiha kvaliteeti mõjutavad tapajärgsed tegurid: liha laagerdumine\, liha pH\, värvus;\nRümpade kvaliteediklassid;\nLiha ja lihatoodete pakendamise mõju kvaliteedile;\nLihatoodete sensoorne analüüs ja lihatoodete kvaliteedinäitajad;\nLiha ja lihatoodetes värvuse kujunemisega\, säilitamisega seotud aspektid;\nLiha töötlemisviiside mõju liha ja lihatoodete kvaliteedile.\n\nKoolituse sihtrühm: liha käitlemisega seotud ettevõtete meistrid\, tehnoloogid ja juhid. \nKoolitusel õppekoha saamiseks tuleb:  \n\nkuuluda sihtrühma\,\nõigeaegselt registreeruda koolitusele (registreerumise tähtaeg on 8.11.2026)\,\nhiljemalt 8. novembriks 2026 esitada motivatsioonikiri\n\nSellele koolitusele mahub õppima ainult 12 soovijat! \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/koolitus-liha-ja-lihatoodete-kvaliteet/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261120T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261120T131500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260508T094134Z
LAST-MODIFIED:20260508T094134Z
UID:10011983-1795168800-1795180500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Taimsete toodete mikrobioloogiline ohutus"
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus tõstab teadlikkust taimsete toodetega seonduvatest mikrobioloogilistest toiduohtudest ning annab ülevaate tootmishügieeni tagamise põhimõtetest. \nKoolituse sisu: \n\nTaimsed tooted toidutekkeliste haiguste k.a haiguspuhangute põhjustajana;\nTaimsete toodete riknemise ja ohutuse mikrobioloogilised indikaatorid;\nTootmishügieeni tagamise põhimõtted;\nListeria monocytogenes’e olulisus taimsetes valmistoodetes ning riskide ohjamine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-taimsete-toodete-mikrobioloogiline-ohutus/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Aiandus,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261204T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261204T151500
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260508T094705Z
LAST-MODIFIED:20260508T094705Z
UID:10011984-1796378400-1796397300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toidutööstuse kõrvalsaaduste väärindamine"
DESCRIPTION:Koolituse eesmärk on anda ülevaade\, millised on toidutööstuse kõrvalsaaduste väärindamise võimalused ja selleks kasutatavad tehnoloogiad.\nSamuti toetada ringmajanduse põhimõtteid\, aidata vähendada toidutööstuse keskkonnamõju ning võimaldada muuta seni ala- või vähekasutatud kõrvalsaadused väärtuslikeks toodeteks (nt valgukontsentraadid\, bioaktiivsed ühendid\, loomasöödad). \nKoolituse sisu: \n\nMarjade ja puuviljade töötlemise kõrvalsaadused ja nende väärindamine;\nTeravilja ja õliseemnete (tootmis)jääkide väärindamine;\nLoomsed kõrvalsaadused ja nende liigitamine\, väärindamine ja võimalikud tehnoloogiad;\nPiimatoodete tööstuse kõrvalsaadused ja nende väärindamine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toidutoostuse-korvalsaaduste-vaarindamine/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Aiandus,Loomakasvatus,Maaettevõtlus,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261215T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261215T160000
DTSTAMP:20260523T052157
CREATED:20260520T102156Z
LAST-MODIFIED:20260520T102156Z
UID:10012002-1797325200-1797350400@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, keskaste”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes\, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks. \nKoolitus toimub kolme 8-tunnise õppepäevana 15.-17. detsember 2026\nÕppetöö toimub kõigil koolituspäevadel kell 9.00-16.00 \nKoolituse põhiteemad: \n\nEnesekontrolli rakendamine\nTootmishügieen\nToiduhügieen\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nIga koolituspäeva lõpus tuleb koolitusel osalejal sooritada selle päeva õpiväljundite saavutatust kontrolliv test. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-keskaste-3/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
END:VCALENDAR