BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:PIKK.ee
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20180325T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20181028T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20180119
DTEND;VALUE=DATE:20180120
DTSTAMP:20260415T145816
CREATED:20171231T220000Z
LAST-MODIFIED:20171231T220000Z
UID:10008723-1516320000-1516406399@www.pikk.ee
SUMMARY:HACCP-põhise enesekontrollisüsteemi verifitseerimine
DESCRIPTION:HACCP koolitus (verifitseerimise teemaline)\, mille läbiviijaks on Katrin Laikoja ja Mati Roasto Eesti Maaülikoolist. \nMaht: 6 akadeemilist tundi \nNB! Osaleda saavad ettevõtted\, kelle põhitegevusalaks on põllumajandus\, toidu tootmine või töötlemine (v.a kalatoodete tootmine) \n  \nKoolituse eesmärk ja kava \nTõsta toidukäitlejate teadlikkust HACCP-põhise enesekontrollisüsteemi verifitseerimise olulisusest ning anda teadmised verifitseerimistegevuste läbiviimiseks \nKoolituse teemad:\n• enesekontrollisüsteem kui toidukäitleja kohustus;\n• HACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi;\nverifitseerimine ja valideerimine;\n• Euroopa Komisjoni juhend eeltingimuste ja HACCP kohta;\n• enesekontrollisüsteemi audit verifitseerimismeetodina;\n• säilimisaegade õigsuse tõendamine;\n• toiduohutuse verifitseerimine Listeria monocytogenes näitel;\n• sanitatsiooni efektiivsuse tõendamine (pindade puhtus nii mikroobide kui allergeenide suhtes). \n\nKoolituse ajakava:\n  9.00-10.30 õppetöö\n10.30-10.45 kohvipaus\n10.45-12.15 õppetöö\n12.15-12.45 lõunapaus\n12.45-14.15 õppetöö\n14.15-14.30 kohvipaus\n14.30-16.00 õppetöö \n  \nÕpiväljundid: \nKoolituse läbinu mõistab enesekontrollikohustust\, tunneb HACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi\, enesekontrollisüsteemi verifitseerimise ja valideerimine tegevusi\, oskab ette valmistada ja läbi viia enesekontrollisüsteemi auditit ja järeltegevusi\, tunneb säilimisaegade määramise põhimõtteid ning oskab tõendada toidu ohutust ja sanitatsiooni efektiivsust. \n\nRegistreerimine lõppeb 17.jaanuaril või kui kohad saavad täis. \nOsalemine koolitusel on TASUTA\, aga väga oluline on registreerimine!  \nKoolitusele on võimalik registreerida lingil: https://goo.gl/forms/TiFhXnIAECem95qV2 \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/haccp-pohise-enesekontrollisusteemi-verifitseerimine/
LOCATION:Muu\, Eesti
GEO:58.595272;25.0136071
END:VEVENT
END:VCALENDAR