BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260520T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260520T123000
DTSTAMP:20261002T203544
CREATED:20260506T091236Z
LAST-MODIFIED:20260506T092242Z
UID:10011975-1779271200-1779280200@www.pikk.ee
SUMMARY:Kohaliku toidu teemaline seminar maaeluvõrgustiku ja ENUT koostöös
DESCRIPTION:Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistus koostöös Eesti Naisuurimus- ja Teabekeskusega (ENUT)\nkorraldab välislektoritega kohaliku toidu teemalise seminari\nkolmapäeval\, 20. mail 2026 kell 10.30-12.30 Eesti Maaülikooli peahoones (auditoorium 035). \n Seminar toimub inglise keeles ning oodatud on kõik huvilised. \nSeminarile järgneb toiduvõrgustike ümarlaud (eesti keelest) ning oodatud on pigem toiduvõrgustike esindajad ja teised kutsutud. \nPÄEVAKAVA:\n10.00 – 10.30 Kogunemine ja tervituskohv \n10.30 – 12.30 Seminar \n\nSissejuhatus – ENUT toetab Balti-Ameerika kogemustevahetust naiste rollist toidutootmisesENUTi esindaja\nVälislektorid Ameerika Ühendriikidest: Naised toidujulgeoleku eestvedajana – pilguheit ajalukku ja tänapäeva\n\nRose Hayden-Smith\, Ameerika ajaloolane ja California Ülikooli emeriitprofessor\, kelle akadeemiline töö ühendab ajaloo\, toidusüsteemide uurimise ja kogukondliku hariduse. Tema teadustöö keskendub aianduse\, kooli- ja kogukonnaaedade ning toidupoliitika rollile ühiskonna arengus\, eriti ajaloolise Victory Garden liikumise kaudu.\nPamela S. Kan-Rice\, kommunikatsiooniekspert ja teadusuudiste vahendaja California Ülikooli põllumajandus- ja loodusressursside osakonnas (UC ANR). Tema töö keskendub teadusinfo vahendamisele\, eriti põllumajanduse\, toidusüsteemide\, keskkonna ja kogukondliku hariduse teemadel.\n\n\nÜlevaade Polli aiandusuuringute keskusest ning toiduteaduse-alasest koostööst ja tegevustest – Reelika Rätsep\, Eesti Maaülikooli aiakultuuride biokeemia teadur/ taimsete tehnoloogiate vanemlektor\nÜlevaade Tartumaa toiduvõrgustiku tegemistest – Tartumaa Arendusseltsi esindaja (täpsustamisel)\n\n12.30 – 13.15 Lõunapaus\n13.15 – 14.30 Toiduvõrgustike ümarlaud \nSeminari info ja registreerimine maaeluvõrgustiku veebilehel. \nHuvilistel on võimalus registreeruda ja osaleda ka 19. mail 2026 Tallinnas toimuval ENUT kevadkonverentsil “Lugude vägi: Naised toidujulgeoleku eestvedajatena Eestis ja USAs”\, kus on võimalus Ameerika külalisi põhjalikumalt kuulata. Info ja registreerimine enut.ee/enuti-kevadkonverents-2026 \nRohkem infot. Reve Lambur\, Maaelu Teadmuskeskuse maaeluvõrgustiku teenistuse juhataja\, tel 529 8009\, reve.lambur@metk.agri.ee \nSeminari rahastus: \n\nAmeerika Ühendriikide lektorid on Eestis tänu Balti-Ameerika Vabaduse Fondi (BAFF) rahastusele.\nSeminari rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD)
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/kohaliku-toidu-teemaline-seminar-maaeluvorgustiku-ja-enut-koostoos/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Maaelu,Maaettevõtlus,Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.pikk.ee/wp-content/uploads/2026/05/2026-05-20-kohaliku-toidu-teemaline-seminar.avif
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260522T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260522T151500
DTSTAMP:20261002T203544
CREATED:20260320T083747Z
LAST-MODIFIED:20260320T115513Z
UID:10011914-1779444000-1779462900@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toidu kestvuskatsed ning tõese säilimisaja määramine”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidava koolituse eesmärgiks on anda ülevaade toidu kestvuskatsete teostamise alustest ning toidu säilimisaja määramisest. \nKoolituse sisu: \n\nToidu säilitamisaja määramisega seonduv seadusandlus ja selle tõlgendamine;\nToidu säilimisajaga seonduvad terminid ning nende tähendus;\nToidus mikroorganismide kasvu mõjutavad tegurid;\n“Kõlblik kuni” või “Parim enne” tähendus ja rakendamine;\nToidu riknemise viisid ja selle mõju toidu ohutusele ja kvaliteedile;\nToidu mikrobioloogilised kriteeriumid;\nToidu säilimisaja määramise otsesed ja kaudsed meetodid;\nToidu säilimisaja määramise etapid\, kestvuskatsete läbiviimine;\nKestvuskatsete proovivõtuvalim ja analüüsid;\nL. monocytogenes’e olulisus valmistoitude kestvuskatsete planeerimisel.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toidu-kestvuskatsed-ning-toese-sailimisaja-maaramine-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
END:VCALENDAR