BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260825T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260825T160000
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260320T091603Z
LAST-MODIFIED:20260520T101931Z
UID:10011917-1787648400-1787673600@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, keskaste”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes\, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks. \nKoolitus toimub kolme 8-tunnise õppepäevana 25.-27. august 2026\nÕppetöö toimub kõigil koolituspäevadel kell 9.00-16.00 \nKoolituse põhiteemad: \n\nEnesekontrolli rakendamine\nTootmishügieen\nToiduhügieen\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nIga koolituspäeva lõpus tuleb koolitusel osalejal sooritada selle päeva õpiväljundite saavutatust kontrolliv test. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-keskaste-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260925T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260925T151500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260508T075803Z
LAST-MODIFIED:20260508T081728Z
UID:10011978-1790330400-1790349300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste" (vene keeles)
DESCRIPTION:Lektor Hilja Pillisner´i poolt läbiviidav koolitus aitab omandada baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest. \nKoolituse sisu: \n\nToitu käsitlevad õigusaktid;\nToiduhügieeni põhimõtted;\nToidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nEnesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nMikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\nToiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\nToidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\nPuhastamine\, desinfitseerimine;\nTootmisruumide korrashoid;\nKahjuritõrje;\nIsiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nVEEBIKOOLITUS TOIMUB VENE KEELES! \nKoolitusele registreerumine (siit leiab ka koolituse venekeelse kirjelduse) \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-vene-keeles/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261002T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261002T121500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260508T081911Z
LAST-MODIFIED:20260508T081911Z
UID:10011980-1790931600-1790943300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduohutuskultuuri kujundamine ja hindamine toidukäitlemisettevõttes"
DESCRIPTION:Toiduhügieeni määruses 852/2004 on uue nõudena sees ettevõtte toiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ning sellekohaste tõendite esitamine. \nLektor Katrin Laikoja poolt läbiviidaval koolitusel tutvustatakse\, milliseid on mõned võimalused toiduohutuskultuuri kujundamiseks ja hindamiseks ettevõttes. \nKoolituse põhiteemad: \n\nToiduohutuskultuuriga seonduvad nõuded Codex Alimentarius toiduhügieeni standardis\, EL määruses 852/2004 XI ptk\, rahvusvahelistes standardites;\nToiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ja hindamine ettevõttes;\nJuhtkonna kohustused\, töötajate roll toiduohutuskultuuri edendamisel.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduohutuskultuuri-kujundamine-ja-hindamine-toidukaitlemisettevottes/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261016T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261016T151500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260508T082429Z
LAST-MODIFIED:20260508T082429Z
UID:10011981-1792144800-1792163700@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Liha ja lihatoodete hügieen ja ohutus"
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate liha ja lihatoodetega seonduvatest hügieeninõuetest ning mikrobioloogilise ohutuse tagamise põhimõtetest. \nKoolituse sisu: \n\nLiha ja lihatooted toidutekkeliste haiguste põhjustajana;\nLiha ja lihatoodete ohutuse ja riknemisega seonduvad mikroorganismid;\nTapahügieen ja selle olulisus;\nTootmishügieen ja lihakäitlejate isiklik hügieen;\nRümpadelt proovide võtmine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-liha-ja-lihatoodete-hugieen-ja-ohutus/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261023T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261023T151500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260508T093432Z
LAST-MODIFIED:20260508T093432Z
UID:10011982-1792749600-1792768500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste" (inglise keeles)
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest.\nVEEBIKOOLITUS TOIMUB INGLISE KEELES! \nKoolituse sisu: \n\ntoitu käsitlevad õigusaktid;\ntoiduhügieeni põhimõtted;\ntoidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nenesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nmikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\ntoiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\ntoidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\npuhastamine\, desinfitseerimine;\ntootmisruumide korrashoid;\nkahjuritõrje;\nisiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühmaks on põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-inglise-keeles/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261109T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261109T131500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260514T121751Z
LAST-MODIFIED:20260514T121751Z
UID:10011998-1794218400-1794230100@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toiduohutuse riskihindamise põhimõtted"
DESCRIPTION:Mihkel Mäesaare poolt läbiviidav koolitus annab osalejatele ülevaate toiduohutuse mikrobioloogilise riskihindamise teoreetilistest põhimõtetest ning sellest\, kuidas riskianalüüsi erinevaid etappe praktiliselt rakendada. \nKoolituse sisu: \n\nRiskianalüüsi olemus ja põhikomponendid\, sh riskihindamine\, -juhtimine ja -kommunikatsioon;\nRiskihindamise etapid: ohu tuvastamine\, ohu iseloomustamine\, eksponeerituse hindamine ja riski iseloomustamine;\nErinevad riskihindamise tüübid: kvalitatiivne\, poolkvantitatiivne ja kvantitatiivne lähenemine;\nRahvusvahelised juhised ja raamistikud\, sh FAO ja WHO (Codex Alimentarius CAC/GL-30);\nRiskihindamise hea tava ning levinumad vead.\n\nKoolituse sihtrühmaks on põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduohutuse-riskihindamise-pohimotted/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261113T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261113T151500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260602T085729Z
LAST-MODIFIED:20260602T085729Z
UID:10012011-1794564000-1794582900@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine”
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab juhiseid\, kuidas välja töötada ja juurutada ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerida ja ajakohastada. \nKoolituse sisu: \n\nEnesekontrollisüsteem kui toidukäitleja kohustus;\nJuhendmaterjalid ja infoallikad;\nToiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ja hindamine ettevõttes;\nHACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi;\nTöörühma loomine\, tootekirjelduste ja toorainelehtede koostamine;\nOhtude analüüs\, ennetavate abinõude määramine;\nRiskide analüüsimine;\nKKPde\, kriitiliste piiride ja korrigeerivate tegevuste määramine;\nSeire kehtestamine;\nEnesekontrolliplaani ja HACCP süsteemi dokumenteerimine;\nSüsteemi tõendustegevused;\nAuditi põhimõtted;\nEeltingimusprogrammide/heade hügieenitavade auditeerimine;\nHACCP põhimõtete auditeerimine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-enesekontrollisusteemi-loomine-ja-auditeerimine-3/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261120T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261120T163000
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260522T100111Z
LAST-MODIFIED:20260522T100251Z
UID:10012005-1795165200-1795192200@www.pikk.ee
SUMMARY:Koolitus "Liha ja lihatoodete kvaliteet"
DESCRIPTION:Lektorite Marek Tepper ja Kristi Kerner poolt läbiviidav koolitus annab teadmised liha ja lihatoodete kvaliteeti mõjutavatest teguritest\, süvendades teadmisi liha koostisest\, töötlemisteguritest ja kvaliteedikriteeriumitest\, et tagada toote stabiilne kvaliteet\, vastavuse nõuetele ning tarbijate ootustele. \nKoolituse sisu: \n\nLiha kui tooraine ja seda mõjutavad tapaeelsed tegurid;\nLiha kvaliteeti mõjutavad tapajärgsed tegurid: liha laagerdumine\, liha pH\, värvus;\nRümpade kvaliteediklassid;\nLiha ja lihatoodete pakendamise mõju kvaliteedile;\nLihatoodete sensoorne analüüs ja lihatoodete kvaliteedinäitajad;\nLiha ja lihatoodetes värvuse kujunemisega\, säilitamisega seotud aspektid;\nLiha töötlemisviiside mõju liha ja lihatoodete kvaliteedile.\n\nKoolituse sihtrühm: liha käitlemisega seotud ettevõtete meistrid\, tehnoloogid ja juhid. \nKoolitusel õppekoha saamiseks tuleb:  \n\nkuuluda sihtrühma\,\nõigeaegselt registreeruda koolitusele (registreerumise tähtaeg on 8.11.2026)\,\nhiljemalt 8. novembriks 2026 esitada motivatsioonikiri\n\nSellele koolitusele mahub õppima ainult 12 soovijat! \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/koolitus-liha-ja-lihatoodete-kvaliteet/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261120T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261120T131500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260508T094134Z
LAST-MODIFIED:20260508T094134Z
UID:10011983-1795168800-1795180500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Taimsete toodete mikrobioloogiline ohutus"
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidav koolitus tõstab teadlikkust taimsete toodetega seonduvatest mikrobioloogilistest toiduohtudest ning annab ülevaate tootmishügieeni tagamise põhimõtetest. \nKoolituse sisu: \n\nTaimsed tooted toidutekkeliste haiguste k.a haiguspuhangute põhjustajana;\nTaimsete toodete riknemise ja ohutuse mikrobioloogilised indikaatorid;\nTootmishügieeni tagamise põhimõtted;\nListeria monocytogenes’e olulisus taimsetes valmistoodetes ning riskide ohjamine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-taimsete-toodete-mikrobioloogiline-ohutus/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Aiandus,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261127T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261127T151500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260528T104752Z
LAST-MODIFIED:20260528T104752Z
UID:10012007-1795773600-1795792500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste”
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja koolitus annab toiduvaldkonna töötajatele baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest. \nKoolituse sisu: \n\nToitu käsitlevad õigusaktid;\nToiduhügieeni põhimõtted;\nToidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nEnesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nMikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\nToiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\nToidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\nPuhastamine\, desinfitseerimine;\nTootmisruumide korrashoid;\nKahjuritõrje;\nIsiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-3/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261127T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261127T153000
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260602T092022Z
LAST-MODIFIED:20260602T092636Z
UID:10012012-1795773600-1795793400@www.pikk.ee
SUMMARY:Koolitus “Toiduainete sensoorne analüüs”
DESCRIPTION:Lektor Kristi Kerner´i poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidu sensoorsetest omadustest kui kvaliteedi näitajatest. \nKoolitusel tutvustatakse toidu organoleptilisi omadusi ja nende tajumist meeleorganitega\, antakse ülevaade sensoorse analüüsi põhitõdedest ja sensoorse analüüsi meetoditest. \nKoolituse sisu: \n\nSensoorse hindamise ajalugu ja kasutusvaldkonnad;\nValdkonda reguleerivad standardid ja terminoloogia;\nMeeleorganite anatoomia ja füsioloogia;\nSensoorse analüüsi meetodid;\nAssessorite valiku põhimõtted ja koolitus;\nAssessorite eelvalikuks kasutatavad testid;\nNõuded degusteerimisruumidele ja seadmetele;\nSensoorse analüüsi läbiviimine;\nLiha- ja piimatoodete organoleptilised kvaliteedinäitajad;\nErinevate toiduainete sensoorne hindamine.\nPraktiline osa: meeleorganite tundlikkuse testimine: maitsetundlikkuse katse; lõhnatundlikkuse katse; vastavuskatse; stiimuli eristamisvõime; kolmnurkkatse.\n\nKoolituse sihtrühm: toidutootmise ettevõtete tehnoloogid ja laboritöötajad\, kes igapäevaselt tooteid sensoorselt hindavad. \nKoolitusel õppekoha saamiseks tuleb:  \n\nkuuluda sihtrühma\,\nõigeaegselt koolitusele registreeruda (registreerumise tähtaeg on 15.11.2026)\nhiljemalt 15. novembriks 2026 esitada motivatsioonikiri. Sellele koolitusele mahub õppima ainult 12 soovijat!\n\nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/koolitus-toidu-sensoorne-analuus-4/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261127T120000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261128T183000
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260622T074634Z
LAST-MODIFIED:20260622T075403Z
UID:10012033-1795780800-1795890600@www.pikk.ee
SUMMARY:Toiduhäkaton "Hack the Future of Food 2026"
DESCRIPTION:Toiduhäkaton “Hack the Future of Food 2026” toob kokku tudengid\, idufirmad\, teadlased ja toiduentusiastid eesmärgiga välja töötada uusi lahendusi toidu- ja põllumajandussektoris.\n📅 27.–28. november 2026\n📍 Alexela Loomelava\, Narva road 2\, Tartu\n👉 Registreeru: https://forms.gle/ZWsmqP3owenrcf9S \n🚀 Mis toimub? \nKahe päeva jooksul töötavad meeskonnad disainmõtlemise meetodite abil välja uusi lahendusi reaalsetele toidusektori probleemidele.\nSündmus on inglise keeles. \nOsalejaid ootavad: \n🎁 Põnevad väljakutsed A. Le Coq-i\, METK-i\, TFTAK-i\, Eesti Maaülikool-i poolt. Tulla võib ka oma väljakutset lahendama! \n🧠 Praktiline kogemus päriselu probleemide lahendamisel \n🎨 Disainmõtlemise ja pitchingu koolitus \n🎤 Inspiratsioonikõnelejad ja koolitajad: Mary-Liis Kütt (ÄIO)\, Taavi Tamm (PRIA)\, Vaido Mikheim (StartUP Estonia) \n🤝Kogemustega mentorid \n🌐 Võrgustike loomine sarnaselt mõtlevate inimestega \n🍽 Toitlustus \n🏆EIT Foodi ja partnerite auhinnad (nimekiri täieneb!): \n\nRahaline auhinnafond 1 500 € ning võimalus osaleda EIT Foodi ärilise toe programmides\n10 piletit sTARTUp Day 2027  esimese koha ja teise koha võistkonnale\n500 € väärtuses konsultatsioon TFTAK-ilt\n\n💡 Too kaasa oma idee või vali A. Le Coq-i\, METK-i\, EMÜ  või TFTAK-i poolt pakutud väljakutse\, mille leiad lehelt Hack the Future of Food 2026 – Tartu\, November 27-28 – BioPark \nHäkaton toimub koostöös EIT Food\, A. Le Coq-i METK-i\, TFTAK-i\, Eesti Maaülikool ja Tartu Biotehnoloogia Pargiga. \n🚀Kõik väljakutsed ja ajakava on kirjas kodulehel:\n👉 Hack the Future of Food 2026 – Tartu\, November 27-28 – BioPark \nRohkem infot: Maris Väli-Täht\, maris@biopark.ee
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/toiduhakaton-hack-the-future-of-food-2026/
LOCATION:Tartumaa\, Eesti
CATEGORIES:Digitaliseerimine,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus,Tootmine ja kvaliteet
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.pikk.ee/wp-content/uploads/2026/06/Hakaton-2026-FB-1920x1080-1.avif
ORGANIZER;CN="Tartu Biotehnoloogia Park":MAILTO:biopark@biopark.ee
GEO:58.4057128;26.801576
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261204T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261204T151500
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260508T094705Z
LAST-MODIFIED:20260508T094705Z
UID:10011984-1796378400-1796397300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus "Toidutööstuse kõrvalsaaduste väärindamine"
DESCRIPTION:Koolituse eesmärk on anda ülevaade\, millised on toidutööstuse kõrvalsaaduste väärindamise võimalused ja selleks kasutatavad tehnoloogiad.\nSamuti toetada ringmajanduse põhimõtteid\, aidata vähendada toidutööstuse keskkonnamõju ning võimaldada muuta seni ala- või vähekasutatud kõrvalsaadused väärtuslikeks toodeteks (nt valgukontsentraadid\, bioaktiivsed ühendid\, loomasöödad). \nKoolituse sisu: \n\nMarjade ja puuviljade töötlemise kõrvalsaadused ja nende väärindamine;\nTeravilja ja õliseemnete (tootmis)jääkide väärindamine;\nLoomsed kõrvalsaadused ja nende liigitamine\, väärindamine ja võimalikud tehnoloogiad;\nPiimatoodete tööstuse kõrvalsaadused ja nende väärindamine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toidutoostuse-korvalsaaduste-vaarindamine/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Aiandus,Loomakasvatus,Maaettevõtlus,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20261215T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20261215T160000
DTSTAMP:20260624T014931
CREATED:20260520T102156Z
LAST-MODIFIED:20260520T102156Z
UID:10012002-1797325200-1797350400@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, keskaste”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes\, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks. \nKoolitus toimub kolme 8-tunnise õppepäevana 15.-17. detsember 2026\nÕppetöö toimub kõigil koolituspäevadel kell 9.00-16.00 \nKoolituse põhiteemad: \n\nEnesekontrolli rakendamine\nTootmishügieen\nToiduhügieen\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nIga koolituspäeva lõpus tuleb koolitusel osalejal sooritada selle päeva õpiväljundite saavutatust kontrolliv test. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-keskaste-3/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
END:VCALENDAR