BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260409T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260409T130000
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260324T090423Z
LAST-MODIFIED:20260414T051611Z
UID:10011931-1775728800-1775739600@www.pikk.ee
SUMMARY:Toidujulgeoleku veebiseminar: kohalik toit
DESCRIPTION:Toidujulgeoleku veebiseminar: “Kohalik toit – kindlama tuleviku võti”\nToidujulgeolek ei tähenda ainult toidu olemasolu kaupluseriiulil\, vaid ka riigi võimekust toitu toota\, säilitada ja inimesteni viia ka siis\, kui tarneahelad on häiritud. Ants-Hannes Viira: “Eesti ei ole täna toiduga isevarustatav – ja trend liigub pigem halvenemise suunas.” Veebiseminaril kuuleme\, milline on Eesti toidujulgeoleku hetkeseis ja tulevikuväljavaade. \n09. aprill 2026 kell 10.00-13.00\n\nPäev toob kokku riigi\, teaduse ja praktika: arutame geneetiliste ressursside rolli (sh geenipangad)\, kohalike sortide väärtust ning seda\, millised on reaalsed võimalused katta Eesti toidulaud olukorras\, kus välismaine kaup ei liigu. Lisaks kuuleme nii tootja kui kasutaja vaadet – kuidas kohalikud sordid jõuavad põllult toidulauale ning millised kogemused ja ootused on kasvatajatel ja toiduvalmistajatel. \nKogu sündmus on vaadatav veebis.\nhttps://www.youtube.com/live/eYhf6US3sVk?si=OH2J1cOCBL37oHk7 \nPäevakava\n10:00 Tervitus – Andre Veskioja (Maaelu Teadmuskeskuse direktor)\n10:10 „Toidujulgeoleku hetkeseis ja väljavaade“ – Madis Pärtel (Regionaal- ja Põllumajandusministeerium\, biomajanduse asekantsler)\n10:35 “Toidujulgeolek – terve maakera meie koduses köögikapis” – Ants-Hannes Viira (Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda\, põllumajanduspoliitika juht)\n11:00 „Varjatud varu: kuidas geenipangad toetavad toidujulgeolekut“ – Külli Annamaa (Maaelu Teadmuskeskus\, geenipanga juhataja)\n11:25 Täpsustamisel\n11:50 Kohalike sortide toiduteadlikkus ja kasutajakogemus – Angelica Udeküll (restorani Wicca peakokk\, Eesti Peakokkade Ühenduse liige)\n12:15 „„Perenaise“ nisu – põllult pätsiks“ (kasvataja kogemus ja väärindamine) – Tõnis Soopalu (Farmer Tõnis – viljakasvataja ja põllumajanduse mõjuisik)\n12:40 „Jõgeva sordiaretuse tähtsus ja eesmärgid 105 aasta jooksul“ – Ilmar Tamm (Maaelu Teadmuskeskus\, vanemteadur)\n13:00 Päeva kokkuvõte ja „Jõgevamaa maitsete aasta 2026“ – Ülle Jukk (Jõgevamaa Koostöökoda\, projektijuht-võrgustiku koordinaator) \nSündmuse kava on täienemisel. \nSündmust korraldavad Maaelu Teadmuskeskus ja Jõgevamaa Koostöökoda.\nSündmus on osa Jõgevamaa maitsete aasta 2026 programmist. \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/toidujulgeoleku-veebiseminar-kohalik-toit/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.pikk.ee/wp-content/uploads/2026/03/Toidujulgeolek_9apr26.avif
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260415T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260415T170000
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260302T151716Z
LAST-MODIFIED:20260316T112124Z
UID:10011896-1776247200-1776272400@www.pikk.ee
SUMMARY:EPKK Piimafoorum 2026
DESCRIPTION:Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda kutsub osalema konverentsil “Piimafoorum 2026”  \nToimumisaeg: 15. aprill 2026 kell 10.00-17.00   \nToimumiskoht:  Estonia Resort Hotel & Spa konverentsikeskus\, Pärnu (A. H. Tammsaare pst. 4a/6\, 80010 Pärnu) ja veebiülekanne  \nRegistreerimine on avatud SIIN.\nRegistreerimine kohapeal osalemiseks on avatud kuni 7.04.2026  \nKonverentsil kohapeal osalemine on TASUTA juhul kui registreerunu viibib konverentsil. Kui registreerunud isik ei tule konverentsile\, esitab korraldaja registreerunule arve 40+km / konverents. Konverentsil mitteosalemisest palume teatada kirjutades marge@epkk.ee hiljemalt 13.04 kell 9.00. Veebis osalemine on tasuta.  \n  \nPäevakavas*:  \n10.00 – 10.15 Foorumi avamine ja tervitussõnad.   \nHendrik Johannes Terras\, Eesti Vabariigi regionaal- ja põllumajandusminister   \nKerli Ats\, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esinaine  \n   \n10.20 – 11.10 Foorumi I osa: Piimaturg ja majanduskeskkond  \n10.20 – 11.15 Piimanduse majanduskeskkond ja trendid maailmas. Christophe Lafougere\,  GIRA piimavaldkonnajuht  \n11.15 – 12.00 Eesti piimaturg. Ants-Hannes Viira\, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja põllumajanduspoliitika juht  \n12.00 – 12.30 Kuhu liigub naaber? Martynas Vanagas\,  AB „Rokiškio sūris\, innovatsioonijuht  \n   \n12.30-13.30 lõunapaus  \n   \n13.30 – 14.45 II osa: Eesti Riigiplaan  \n13.30 – 14.00 EL-i mitmeaastase eelarveperioodi sihid Eesti riigiplaanis. Triin Tomingas\, Rahandusministeeriumi välisvahendite talituse juhataja  \n14.00 – 14.40 Ühise põllumajanduspoliitika kujundamine Eesti riigiplaanis. Madis Pärtel\, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi biomajanduse asekantsler  \n14.40 – 15.15 Juhitamatud riskid Eesti piimanduses (E-Piim). /esineja kinnitamisel/  \n   \n15.15 – 15.30 Sirutuspaus kohviga  \n   \n15.30 – 17.00 III osa Piimatootja tulevikuvaade  \n15.30 – 16.00 Suurtootja tulevikuplaanid. Ülo Kivine\,  piimandusühistu EPIKO  \n16.00 – 16.30 Väikeste ja keskmiste piimatöötlejate valikud. Mirjam Pikkmets\, Talumeiereide Liidu juhatuse liige     \n16.30 – 17.00 Foorumi kokkuvõte  \n  \nKonverentsi modereerib:  Pilleriin Puskar\, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja piimatoimkonna juht \n  \n*Korraldaja jätab endale õiguse teha päevakavas muudatusi  \nLisainfo: Marge Mänd\, EPKK sündmuste juht\, e-post: marge@epkk.ee\, tel: 53009034  \nSündmus toimub Euroopa Liidu ühise strateegiakava 2023-2027 kohase Põllumajanduse teadmussiirde ja innovatsiooni süsteemi (AKIS) arendamise toetuse raames\, rahastab Euroopa Maaelu Põllumajandusfond. 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/epkk-piimafoorum-2026/
LOCATION:Pärnumaa\, Pärnumaa\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus,Maaelu,Maaettevõtlus,Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus,Tootmine ja kvaliteet,Turundus
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.pikk.ee/wp-content/uploads/2026/03/Piimafoorum-kodukale.avif
ORGANIZER;CN="Eesti P%C3%B5llumajandus-Kaubanduskoda":MAILTO:info@epkk.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20260422
DTEND;VALUE=DATE:20260424
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260113T095755Z
LAST-MODIFIED:20260113T100103Z
UID:10011827-1776816000-1776988799@www.pikk.ee
SUMMARY:EL ÜPP võrgustiku töötuba alternatiivsete põllukultuuride kasvatamisest muutuvas kliimas
DESCRIPTION:22.–23. aprillil 2026 toimub Viinis\, Austrias Euroopa Liidu ÜPP võrgustiku töötuba  ‘Growing alternative crops for new market opportunities in a changing climate’. \nAvalduste esitamise tähtaeg: 29. jaanuar 2026 kell 23:59 (CET) \nTöötuba toob kokku põllumehed\, teadlased\, nõustajad ja teised agri-toidusektori esindajad\, et jagada praktilisi kogemusi ja uuenduslikke lahendusi\, mis aitavad kohaneda kliimamuutustega\, mitmekesistada tootmist ning leida uusi turuvõimalusi. \nEuroopa põllumajandustootjad seisavad silmitsi kliimamuutuste mõjudega\, mis nõuavad tootmissüsteemide kohandamist. Alternatiivsed – sageli seni vähekasutatud – kultuurid võivad pakkuda võimalusi sissetuleku mitmekesistamiseks\, luua uusi turuvõimalusi ja suurendada vastupidavust. \nSamas takistavad uute kultuuride laiemat kasutuselevõttu mitmed probleemid: vähesed teadmised nende sobivusest eri tingimustesse\, piiratud koolitusvõimalused\, seemnete ja sobivate masinate kättesaadavus ning välja kujunemata tarneahelad ja turustusvõimalused. \nTöötuba on suunatud eelkõige praktilistele kogemustele ja põllumajandustootjate vajadustele. \nFookuses on: \n\nedukad näited alternatiivsete kultuuride kasvatamisest (sh valgurikkad\, subtroopilised ja kliimaga kohandatud sordid ja liigid)\,\nsobivad kasvatustehnoloogiad ja (lühikesed) tarneahelad\,\nkoostööl põhinevad innovatsioonimudelid\,\nrahastusvõimalused ja teadmistevahetuse platvormid\, mis toetavad alternatiivsete kultuuride turule jõudmist.\n\nTöötuba aitab: \n\nKaardistada toimivaid näiteid alternatiivsete kultuuride kasvatamisest ja turustamisest Euroopa Liidu erinevates piirkondades\n\n\nJagada teadmisi uuenduslikest tootmistavadest ja turuvõimalustest\, mis toetavad tootjaid kliimamuutustega kohanemisel ja sissetulekute mitmekesistamisel.\nArutada alternatiivsete kultuuride kasutuselevõtu kitsaskohti nii tootmise kui turunduse vaates.\nSoodustada võrgustumist EIP-AGRI töörühmade\, Horisont Euroopa projektide ja teiste innovatsiooniprojektide vahel.\n\nKellele on töötuba suunatud? \nOodatud on põllumehed ja tootjaorganisatsioonid\, teadlased\, nõustajad\, innovatsioonivahendajad\, projektide esindajad\, MTÜd ja teised teemast huvitatud osapooled. \n📅 Avalduste esitamise tähtaeg: 29. jaanuar 2026 kell 23:59 (CET)\n📍 Toimumiskoht: Viin\, Austria\n🔗 Lisainfo ja kandideerimine:\nhttps://eu-cap-network.ec.europa.eu/events/eu-cap-network-brokerage-event-partnering-innovation-impact-agriculture-and-rural-areas_e \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/alternatiivsete-pollukultuuride-kasvatamine-muutuvas-kliimas-koopia/
CATEGORIES:Aiandus,Bioenergia ja biomajandus,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine,Turundus
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.pikk.ee/wp-content/uploads/2026/01/ECN-workshop-growing-alternative-crops-vienna-042026.avif
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260429T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260429T164500
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260402T135439Z
LAST-MODIFIED:20260402T135838Z
UID:10011946-1777456800-1777481100@www.pikk.ee
SUMMARY:XX Toiduainetööstuse Aastakonverents 2026: Toit ja kindlustunne
DESCRIPTION:Registreerumine ja täpsem info: SIIT LINGILT \nToimumisvorm ja – koht: Veebis ja Tallinnas Radisson Blu Olümpia Hotelli Konverentsikesksuses (Liivalaia 33\, Tallinn) \nLühike sündmuse kirjeldus: \nTänavune konverents keskendub toiduainetööstuse rollile kiiresti muutuvas majanduskeskkonnas ning arutleb\, kuidas tagada Eesti toidutööstuse konkurentsivõime ja toidu kättesaadavus nii kohalikul kui rahvusvahelisel tasandil. Päeva jooksul käsitleme globaalseid majandustrende\, ekspordi olulisust kui toidujulgeoleku garantiid ning jagame praktilisi kogemusi Eesti toidu edukast viimisest välisturgudele. \nEsimene sessioon annab ülevaate majanduskeskkonnast ja selle mõjust sektorile\, tuues esile võtmetegurid\, mis mõjutavad ettevõtete arenguvõimalusi ja efektiivsust. Teises sessioonis keskendume toiduainetööstust kujundavatele mõjuteguritele\, sealhulgas tarbijakäitumisele\, ning arutame sektori hetkeseisu erinevate tööstusharude vaates. \nKonverentsi üheks oluliseks osaks on traditsiooniline konkursi „Eesti Parim Toiduaine 2026“ võitjate väljakuulutamine ja autasustamine. Tseremoonial osaleb regionaal- ja põllumajandusminister. \nPäeva lõpetab diskussioon „Kuidas kindlustada toidu kättesaadavus?“\, kus arutleme koos valdkonna võtmeosapooltega\, millised sammud on vajalikud sektori jätkusuutlikkuse ja konkurentsivõime tagamiseks. Arutelus osalevad nii riigi kui ka ettevõtete esindajad. \nKonverentsi modereerib Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp. \nSihtgrupp: Toidutootjad \n  \nPÄEVAKAVA \n9.00 – 10.00           Registreerimine\, hommikukohv \n10.00 – 10.05            Sissejuhatus \n Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja \n10.05 – 10.15            Pöördumine \nVeljo Ipits Toiduliidu volikogu esimees \n  \nI sessioon: TOIDUAINETÖÖSTUS JA MAJANDUSKESKKOND \nModeraator               Sirje Potisepp \n10.15 – 11.00            Majandustrendid\, mis hakkavad mõjutama Eesti toiduainetööstust    \nTriinu Tapver LHV AS majandusanalüütik \n11.00 – 11.30            Eksport kui toidu julgeoleku garant \nLiina Vahtras Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutuse juhatuse liige \n11.30 – 11.55            Kogemuslugu: kuidas Eesti toitu maailma müüa \nLisli Pak Kadarbiku Köögivili OÜ ostujuht                                 \n11.55 – 12.00            I sessiooni kokkuvõte   \n  \n12.00 – 12.55            Lõuna\, fuajees toodete degusteerimised \n  \nII sessioon: TOIDUAINETÖÖSTUS JA MÕJUTEGURID \nModeraator: *            Sirje Potisepp \n13.00 – 14.10            “Eesti Parim Toiduaine 2026” väljakuulutamine\, võitjate autasustamine \nTseremoonial osaleb regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terras \n14.10 – 14.40            Tarbimisest ja tarbijatest \nIvar Soone majandusteadlane ja käitumispsühholoog \n14.40 – 15.00             Tervislik paus\, toodete degusteerimine \n15.00 – 15.35            Kuidas läheb toiduaine- ja joogitööstus? \n Silver Kaur Maag Food OÜ – liha- ja piimatööstus \n Ragnar Kõiv Eesti Pagar AS AS – pagaritööstus \nTimo Pärn Saare Kala OÜ – kalatööstus \nJaanus Vihand A.Le Coq AS – joogitööstus \n15.35 – 16.30            Diskussioonivoor*: Kuidas kindlustada toidu kättesaadavus?   \nModeraator: Sirje Potisepp \nOsalejad: riigi esindaja – kinnitamisel\, Silver Kaur Maag Food\, Oleg Gross OG Elektra\, Ants- Hannes Viira EPKK\, Ando Leppiman Eesti Varude Keskus   \n16.30 – 16.45           Lõppsõna ja kokkuvõte – moderaator \nJärgneb EPT vastuvõtt banketisaalis.                 \n*korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel programmi muudatusi \n  \nOsalustasu: 50 EUR + km \n  \nTäpsem info ja registreerimine www.toiduliit.ee või telefonil +3726484621 \nKorraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit \n \n  \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/xx-toiduainetoostuse-aastakonverents-2026-toit-ja-kindlustunne/
LOCATION:Tallinn\, Liivalaia 33\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260430T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260430T151500
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260320T083013Z
LAST-MODIFIED:20260320T115114Z
UID:10011913-1777543200-1777562100@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidava koolituse eesmärgiks on anda ülevaade toidukäitlemisettevõtte tootmishügieeni mõjutavatest teguritest ning koristamise ja sanitatsiooni korraldamise alustest. \nKoolituse sisu: \n\nSeonduvad teabematerjalid ning populaarteaduslikud artiklid;\nSeadusandlusest tulenevad protsessi hügieenikriteeriumid;\nToidu tootmishügieeni eesmärgid\, korraldus ja head tavad;\nToidu tootmishügieeni seosed toidu ohutuse ja -kvaliteediga;\nToidu tootmishügieeni mõjutavad tegurid;\nEttevõtte personali hügieen ja selle olulisus toiduohutuse tagamisel;\nSeadmete ja hoonete hügieeniline disain;\nHügieenitsoonide vajalikkus toidukäitlemisettevõttes;\nBiokirmed ja mikroorganismide niššid toidu tootmiskeskkonnas ja nende tuvastamise\, hävitamise ja ennetamise võimalused;\nToidu tootmishügieeni enim mõjutavad mikroorganismid k.a. toidupatogeenid;\nTootmiskeskkonnas puhtuse tagamine ja seonduvad koristamise ja sanitatsiooni põhimõtted;\nTootmishügieeni probleemsete kohtade tuvastamise võimalused ning seonduvhügieeniproovide võtmine ning analüüsitulemuste tõlgendamine;\nTootmiskeskkonnas Listeria monocytogenes tuvastamine\, likvideerimine ja ennetamine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-tootmishugieeni-tagamine-toidu-kaitlemisel-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260522T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260522T151500
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260320T083747Z
LAST-MODIFIED:20260320T115513Z
UID:10011914-1779444000-1779462900@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toidu kestvuskatsed ning tõese säilimisaja määramine”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto poolt läbiviidava koolituse eesmärgiks on anda ülevaade toidu kestvuskatsete teostamise alustest ning toidu säilimisaja määramisest. \nKoolituse sisu: \n\nToidu säilitamisaja määramisega seonduv seadusandlus ja selle tõlgendamine;\nToidu säilimisajaga seonduvad terminid ning nende tähendus;\nToidus mikroorganismide kasvu mõjutavad tegurid;\n“Kõlblik kuni” või “Parim enne” tähendus ja rakendamine;\nToidu riknemise viisid ja selle mõju toidu ohutusele ja kvaliteedile;\nToidu mikrobioloogilised kriteeriumid;\nToidu säilimisaja määramise otsesed ja kaudsed meetodid;\nToidu säilimisaja määramise etapid\, kestvuskatsete läbiviimine;\nKestvuskatsete proovivõtuvalim ja analüüsid;\nL. monocytogenes’e olulisus valmistoitude kestvuskatsete planeerimisel.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toidu-kestvuskatsed-ning-toese-sailimisaja-maaramine-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260528T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260528T151500
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260320T084427Z
LAST-MODIFIED:20260320T115611Z
UID:10011915-1779962400-1779981300@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, algaste"
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja koolitus annab toiduvaldkonna töötajatele baasteadmised toiduhügieeni põhimõtetest ja toidu käitlemisega seotud kohustustest ja vastutusest. \nKoolituse sisu: \n\nToitu käsitlevad õigusaktid;\nToiduhügieeni põhimõtted;\nToidukäitleja kohustused (toidu ohutus\, enesekontroll\, jälgitavus jne) ja vastutus;\nEnesekontrolli põhimõtted\, eeltingimusprogrammid ja HACCP;\nMikroorganismid ja nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;\nToiduainete kaudu levivad haigused\, toidumürgistused ja -infektsioonid;\nToidu füüsikaline\, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;\nPuhastamine\, desinfitseerimine;\nTootmisruumide korrashoid;\nKahjuritõrje;\nIsiklik hügieen.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-algaste-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Loomakasvatus,Maaettevõtlus,Mahemajandus,Muu,Taimekasvatus,Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260605T080000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260605T170000
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260320T084836Z
LAST-MODIFIED:20260320T115822Z
UID:10011916-1780646400-1780678800@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Enesekontrollisüsteemi loomine ja auditeerimine”
DESCRIPTION:Lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab juhiseid\, kuidas välja töötada ja juurutada ettevõttes enesekontrollisüsteemi ning seda auditeerida ja ajakohastada. \nKoolituse sisu: \n\nEnesekontrollisüsteem kui toidukäitleja kohustus;\nJuhendmaterjalid ja infoallikad;\nToiduohutuskultuuri kujundamine\, säilitamine ja hindamine ettevõttes;\nHACCP 7 põhimõtet ja 12 etappi;\nTöörühma loomine\, tootekirjelduste ja toorainelehtede koostamine;\nOhtude analüüs\, ennetavate abinõude määramine;\nRiskide analüüsimine;\nKKPde\, kriitiliste piiride ja korrigeerivate tegevuste määramine;\nSeire kehtestamine;\nEnesekontrolliplaani ja HACCP süsteemi dokumenteerimine;\nSüsteemi tõendustegevused;\nAuditi põhimõtted;\nEeltingimusprogrammide/heade hügieenitavade auditeerimine;\nHACCP põhimõtete auditeerimine.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-enesekontrollisusteemi-loomine-ja-auditeerimine-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260608T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260608T131500
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260406T111908Z
LAST-MODIFIED:20260406T113711Z
UID:10011947-1780912800-1780924500@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Patogeenide algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõtetes”
DESCRIPTION:Mihkel Mäesaar´e poolt läbiviidav koolitus annab osalejatele selge arusaama algpõhjuste analüüsi põhimõtetest ning sellest\, kuidas neid praktiliselt kasutada toidupatogeenide algallikate tuvastamisel\, sh kuidas rakendusgenoomika saab selles abiks olla. \nKoolituse sisu: \n\nAlgpõhjuste analüüsi põhimõtete lühiülevaade;\nRakendusgenoomika roll toidupatogeenide algallikate tuvastamisel;\nLihtsamad ja enimkasutatavad genoomika meetodid algpõhjuste analüüsis;\nOtsustusmaatriksi kasutamine ja juhtumipõhine näide algpõhjuste analüüsi samm-sammult rakendamisest;\nParandusmeetmete kavandamine ja nende tõhususe kontroll.\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-patogeenide-algallikate-valjaselgitamine-toidukaitlemise-ettevotetes/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260617T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260617T153000
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260323T091813Z
LAST-MODIFIED:20260323T092208Z
UID:10011920-1781690400-1781710200@www.pikk.ee
SUMMARY:Koolitus “Toidu sensoorne analüüs”
DESCRIPTION:Lektor Kristi Kerner´i poolt läbiviidav koolitus annab ülevaate toidu sensoorsetest omadustest kui kvaliteedi näitajatest. \nKoolitusel tutvustatakse toidu organoleptilisi omadusi ja nende tajumist meeleorganitega\, antakse ülevaade sensoorse analüüsi põhitõdedest ja sensoorse analüüsi meetoditest. \nKoolituse sisu: \n\nSensoorse hindamise ajalugu ja kasutusvaldkonnad;\nValdkonda reguleerivad standardid ja terminoloogia;\nMeeleorganite anatoomia ja füsioloogia;\nSensoorse analüüsi meetodid;\nAssessorite valiku põhimõtted ja koolitus;\nAssessorite eelvalikuks kasutatavad testid;\nNõuded degusteerimisruumidele ja seadmetele;\nSensoorse analüüsi läbiviimine;\nLiha- ja piimatoodete organoleptilised kvaliteedinäitajad;\nErinevate toiduainete sensoorne hindamine.\nPraktiline osa: meeleorganite tundlikkuse testimine: maitsetundlikkuse katse; lõhnatundlikkuse katse; vastavuskatse; stiimuli eristamisvõime; kolmnurkkatse.\n\nKoolituse sihtrühm: toidutootmise ettevõtete tehnoloogid ja laboritöötajad\, kes igapäevaselt tooteid sensoorselt hindavad. \nKoolitusel õppekoha saamiseks tuleb:  \n\nkuuluda sihtrühma\,\nõigeaegselt koolitusele registreeruda (registreerumise tähtaeg on 4.06.2026)\nhiljemalt 4. juuniks 2026 esitada motivatsioonikiri. Sellele koolitusele mahub õppima ainult 12 soovijat!\n\nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/koolitus-toidu-sensoorne-analuus-3/
LOCATION:Tartu\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20260825T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20260827T160000
DTSTAMP:20260414T113957
CREATED:20260320T091603Z
LAST-MODIFIED:20260320T120038Z
UID:10011917-1787648400-1787846400@www.pikk.ee
SUMMARY:Veebikoolitus “Toiduhügieen ja -ohutus\, keskaste”
DESCRIPTION:Prof Mati Roasto ja lektor Katrin Laikoja poolt läbiviidav koolitus annab teadmisi toiduhügieenialase koolituse läbiviimiseks ettevõttes\, toiduohutuse töörühma juhtimiseks ja töötajates toiduohutusele suunatud hoiakute kujundamiseks. \nKoolitus toimub kolme 8-tunnise õppepäevana 25.-27. august 2026\nÕppetöö toimub kõigil koolituspäevadel kell 9.00-16.00 \nKoolituse põhiteemad: \n\nEnesekontrolli rakendamine\nTootmishügieen\nToiduhügieen\n\nKoolituse sihtrühm: põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjad (nii juriidilised kui füüsilised teemast huvitatud isikud) ja valdkonna nõustajad. \nKoolitus eeldab osalemist reaalajas ega ole järelvaadatav. \nIga koolituspäeva lõpus tuleb koolitusel osalejal sooritada selle päeva õpiväljundite saavutatust kontrolliv test. \nKoolitusel osalemine on juriidilisele isikule vähese tähtsusega abi (VTA). \nKoolitusele registreerumine \nKoolitus on rahastatud “Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi” ehk AKIS programmi raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nKoolituse korraldaja: \nEesti Maaülikool\nTel: 731 3275\nF. R. Kreutzwaldi 56/1-A306\nkarin.kiss@emu.ee\nwww.emu.ee/taiendusope\nwww.emu.ee/akis-tegevused-20252028
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/veebikoolitus-toiduhugieen-ja-ohutus-keskaste-2/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
END:VCALENDAR