BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:PIKK.ee
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20250423T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20250423T170000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20250319T075108Z
LAST-MODIFIED:20250423T071522Z
UID:10011474-1745402400-1745427600@www.pikk.ee
SUMMARY:XIX Toiduainetööstuse Aastakonverents 2025: Kuidas säilitada konkurentsivõime?
DESCRIPTION:Toidutööstuse aastakonverents on pikaaegse traditsiooniga suurim ja töötlejatelt kõrgelt hinnatud ja oodatud üritus\, mis hõlmab kogu toidutarneahela ulatust – alates tootvatest ettevõtetest kuni lõpptarbijateni. Konverentsi eesmärk on tutvustada osalejatele majanduslikke ja toidusektoriga seotud arengusuundi\, andes neile vajalikud teadmised konkurentsis püsimiseks nii globaalses turukeskkonnas kui koduturul. Toidutööstuse Aastakonverents 2025 eesmärk on pakkuda põhjalikku ülevaadet sektori hetkeseisust ja tulevikuprognoosidest. Konverentsi peateema keskendub toiduainetööstuse ja majanduskeskkonna vastastikusele mõjule ning sektorit mõjutavatele teguritele. Täiendava väärtusena ja meedia tähelepanu suurendamiseks toimub konverentsi raames tootekonkursi “Eesti Parim Toiduaine 2025” võitjate autasustamine kaasates Eesti Vabariigi Presidendi kantselei esindajana pr Sirje Karist ning Regionaal- ja põllumajandusministri. \n  \nAjakava (soovi korral lae alla: ETL_AK2025_A4-21): \n\n\n\n9.00 – 10.00          \nRegistreerimine\, hommikukohv\n\n\n10.00 – 10.05         \nSissejuhatus – Sirje Potisepp (Toiduliidu juhataja)\n\n\n10.05 – 10.15       \nPöördumine – Veljo Ipits (Toiduliidu volikogu esimees)\n\n\n\n\n\n\nI sessioon: TOIDUAINETÖÖSTUS JA MAJANDUSKESKKOND\n\n\nModeraator: Sirje Potisepp\n\n\n10.15 – 11.00\nEesti toiduainetööstus rahvusvahelises võrdluses – Raul Eamets (majandusteadlane)\n\n\n11.00 – 11.30   \nTeooria ja praktika – kuidas efektiivsust saavutada? – Joosep Sõnajalg (Relex Solutions kliendikogemuse juht)\, Martin Küüsmaa (Maag Food AS äriarenduse\, planeerimise\, kvaliteedi ja keskkonna direktor)\n\n\n11.30 – 11.55     \nKogemuslugu: kuidas Eesti toitu maailma müüa – Alo Süvari (Scanola Baltic AS müügidirektor)\n\n\n11.55 – 12.00         \nI sessiooni kokkuvõte\n\n\n12.00 – 12.55        \nLõuna\, fuajees toodete degusteerimised\n\n\n\n\n\n\nII sessioon: TOIDUAINETÖÖSTUS JA MÕJUTEGURID\n\n\nModeraator: Sirje Potisepp\n\n\n13.00 – 14.10   \n“Eesti Parim Toiduaine 2025” väljakuulutamine\, võitjate autasustamine\nTseremoonial osaleb regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terras ja Vabariigi Presidendi abikaasa Sirje Karis\n\n\n14.10 – 14.40\nInimese tarbimispsühholoogiast – Ivar Soone (majandusteadlane ja käitumispsühholoog)\n\n\n14.40 – 15.00\nTervislik paus\, toodete degusteerimine\n\n\n15.00 – 15.30 \nKuidas peatada Eesti rahvusvahelise konkurentsivõime langus? – Peeter Raudsepp (Eesti Konjunktuuriinstituudi direktor)\n\n\n15.30 – 16.30      \nDiskussioonivoor: Kelle asi on Eesti toidutööstuse konkurentsivõime?\nModeraator: Katre Kõvask – Aasta Tööstur 2024\nOsalejad: Ahti Kuningas (MKM kantsler)\, Jaanus Vihand (A.Le Coq)\, Anne Mere (Fazer Baltic)\, Ragnar Kõiv (Eesti Pagar)\n\n\n16.30 – 16.45        \nLõppsõna ja kokkuvõte\n\n\nJärgneb EPT vastuvõtt banketisaalis\n\n\n\n* korraldaja jätab endale õiguse teha vajadusel programmi muudatusi \n  \nOsalustasu: 45 EUR + km\, v.a. personaalselt tasuta kutsutud. \nKonverents viiakse läbi „Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi“ ehk AKIS raames. \n  \nLisainfo:\nLiina Laineveer\n+3726484621\nwww.toiduliit.ee
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/toiduainetoostuse-aastakonverents-2025/
LOCATION:Harjumaa\, Harjumaa\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20250117T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20250117T153000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20241222T170529Z
LAST-MODIFIED:20241222T170529Z
UID:10011389-1737104400-1737127800@www.pikk.ee
SUMMARY:Liha ja lihatoodete hügieen ja ohutus
DESCRIPTION:Professor Mati Roasto koolituse eesmärgiks on teadvustada tootjatele liha ja lihatoodetega seonduvaid hügieeninõudeid ning mikrobioloogilise ohutuse tagamise põhimõtteid. \n  \nKoolitusel käsitletavad teemad: \n– Liha ja lihatooted toidutekkeliste haiguste põhjustajana;\n– Liha ja lihatoodete ohutuse ja riknemisega seonduvad mikroorganismid;\n– Tapahügieen ja selle olulisus;\n– Tootmishügieen ja lihakäitlejate isiklik hügieen;\n– Rümpadelt proovide võtmine. \n  \nOsalema on oodatud kõik huvilised.\nTegemist on tasulise auditoorse koolitusega\, hinnaga 95 eurot. \n  \nTäpsem info koolituse kohta ja registreerumine SIIN \n  \nKoolituse koordinaator: Karin Kiss\nkarin.kiss@emu.ee
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/liha-ja-lihatoodete-hugieen-ja-ohutus/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toit ja toiduohutus
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20250114T090000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20250114T153000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20241222T170353Z
LAST-MODIFIED:20241222T170353Z
UID:10011388-1736845200-1736868600@www.pikk.ee
SUMMARY:Keemilised ohud toidus
DESCRIPTION:Professor Tõnu Püssa koolitus tutvustab toidukäitlejatele põhiliste erinevates toitudes sisalduda võivate ohtlike ainete tekkimist\, liikumist toitu\, nende toksiliste toimete iseloomu\, samuti oluliste ainete analüüsi ja kontrolli meetodeid ning annab soovitusi nende ainetega seotud riskide vähendamiseks toidu käitlemisel. \n  \nKoolitusel käsitletavad teemad: \n\nMis on toiduohutus ja mis on toiduhügieen?\nKeemilise toiduohutusega seotud õigusaktid ja normid.\nLühiülevaade toksikoloogiast.\nPõhilised keemilist ohtu põhjustavad ained – nende tekkimine\, liikumine toitu\, toksilise toime iseloom\, analüüsid\, kontroll\, riski vähendamise meetodid:\n\nTaimsed mürgid – alkaloidid\, lektiinid jt. looduslikud ohtlikud ained taimeõlides.\nKeskkonnamürgid:\n\nMükotoksiinid\nBiogeensed amiinid\nPlii\, elavhõbe ja arseen\nDioksiinid ja polükloorbifenüülid (PCB)\nTaimekaitsevahendite jäägid ja väetised\n\n\nVeterinaarravimite jäägid toidus.\nToidu töötlemisel ja säilitamisel tekkivad ohtlikud ained:\n\nPolüaromaatsed süsivesinikud (PAH)\nMaillardi reaktsiooni produktid sh akrüülamiid\nKlorometüülpropaandioolid õlides\nKiiritatud toidud\n\n\nToidu lisaained\, eriti värvid. Valest doseerimisest ohtlikuks muutuvad lisaained nagu keedusool\, sidrunhape\, nitritid.\nToidu võltsimisest tulenevad ohud.\n\n\n\n  \nOsalema on oodatud kõik huvilised.\nTegemist on tasulise auditoorse koolitusega\, hinnaga 75 eurot. \n  \nTäpsem info koolituse kohta ja registreerumine SIIN \n  \nKoolituse koordinaator: Karin Kiss\nkarin.kiss@emu.ee
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/keemilised-ohud-toidus/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toit ja toiduohutus
ORGANIZER;CN="Eesti Maa%C3%BClikooli avatud %C3%BClikool":MAILTO:avayl@emu.ee
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20241205T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20241205T124000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20240905T122045Z
LAST-MODIFIED:20241219T121955Z
UID:10011261-1733392800-1733402400@www.pikk.ee
SUMMARY:Infopäev veebis "Toiduhügieen hulgilaos\, kauba jälgitavus\, logistika"
DESCRIPTION:Kui toiduainetetööstustel ning kodustes tingimustes toidukäitlejatel on olemas kindlad toiduhügieeni- ja ohutusealased teadmised\, siis hulgikaubanduse valdkonnas kipuvad need jääma puudulikuks. \nÜrituse eesmärgiks on suurendada teadlikkust ja pakkuda teadmisi toiduhügieeni osas hulgiladudes. \nInfopäeval jagab oma kogemusi Greenclean OÜ lektor Annika Gorelova\, kes teeb koostööd hulgiladudega\, viies läbi HACCP\, HCP\, toiduhügieeni koolitusi\, olles konsultant ja audiitor (sh ISO22000 toiduohutusstandardi ees). \nInfopäev on suunatud eelkõige toiduaineid hoiustavatele hulgiettevõtetele. \nÜritusel on tagatud venekeelne sünkroontõlge terve päeva vältel. \nÜritus salvestatakse ning on hiljem järelvaadatav. \n  \nAjakava: \n10:00 – 10:30     Sissejuhatus (lektori tutvustus\, toit\, miks toit rikneb\, kes on toidukäitleja ladude-logistika valguses\, toidukäitleja vastutus) \n10:30 – 11:00     Toiduhügieeni põhimõtted (eeltingimused\, toidu jälgitavus\, hea ja halva toiduohutuskultuuri tagajärjed\, lühidalt mikroorganismidest (miks toit rikneb) ja kuidas ladu-logistika sektor saab ohjata oma töös (temperatuur\, õhk\, valgus\, niiskus jm tingimused) \n11:00 – 11:30     Toidumürgistus\, infektsioon\, ohtlik toit\, toidu pettus ja võltsimine \n11:30 – 11:45    Paus \n11:45 – 12:00    Allergeenid\, mahe toit \n12:00 – 12:30     Enesekontrolliplaan ja – süsteem\, toiduohutusstandard \n12:30 – 12:40     Päeva kokkuvõte\, arutelu/küsimustele vastamine \nTeemade raames tuuakse näiteid praktikast. \n *korraldajal on õigus teha muudatusi seminari ajakavas  \n  \nInfopäeva salvestus on nüüd järelvaadatav:\n\nEesti keeles\n\n\n  \n\nVenekeelse tõlkega\n\n\n  \nSlaidimaterjalid saab alla laadida siit. \n  \nInfopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse\, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames\, toetab Euroopa Liit. \n  \nInfopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA)\, abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi\, kuid see ei ületa 200 eurot. \nEttevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta\, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi \n  \nÜrituse lisainfo: \nAnna Marie Reimann\nannamarie.reimann@metk.agri.ee\n+372 58 026 888
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/infopaev-toiduhugieen-hulgilaos-kauba-jalgitavus-logistika/
LOCATION:Veebis\, Eesti
CATEGORIES:Toit ja toiduohutus
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20241031T110000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20241031T163000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20241004T172952Z
LAST-MODIFIED:20250118T085717Z
UID:10011299-1730372400-1730392200@www.pikk.ee
SUMMARY:Pakendikonverents
DESCRIPTION:Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab  3. pakendikonverentsi „Jätkusuutlik pakendamine“.  \nToimumisaeg:  31. oktoober 2024 kell 11.00 – 16.30 \nToimumiskoht: hübriidkonverents\, Hotelli Hestia Europa konverentsikeskuses Tallinnas (Paadi 5) + veebiülekanne \nSihtgrupp: toiduainetööstuse ja joogitööstuse ettevõtted\, pakendite tootjad\, kaubanduse esindajad. \n  \nSeoses Ringmajanduse strateegiale üleminekuga ning muude\, eriti plasti ja pakendeid puudutavate regulatsioonidega\, on pakenditega seonduv muutumas ka toidutootjatele üha olulisemaks. \nKolmandat korda toimuval pakendikonverentsil jagame teadmisi  regulatsioonidest\, kuuleme pakendi trendidest\, peatume pakendi disainil ning tarbijate eelistustel\, samuti vahendame praktikutelt tagasisidet ja uusi näiteid ning võimalusi tulevikuks. \n  \nPakendikonverentsi järelvaatamine https://eventmedia.ee/pakendikonverents2024 \nKonverents toimub osalejatele veebis ning piiratud arvul osalejatele konverentsipaigas kohapeal. \nOsalemine on tasuta\, kuid ettevõttele rakendub vähese tähtsusega abi. \n  \n10.30 – 11.00        Registreerimine konverentsile \n11.00 – 11.10        Sissejuhatus\, taristuministri  Vladimir Sveti tervitus  \nModeraator:         Sirje Potisepp Toiduliidu juhataja \nI session:               Seadusandlus \n11.10 – 12.00        EL pakendimääruse ja/või roheväidete direktiiviga rakenduvatest kohustustest \nIvo Jaanisoo Kliimaministeeriumi asekantsler \n12.00 – 12.30       Pakendidisain ja soovitused pakendi märgistusel \n                                Hellika Kallaste Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi nõunik \n12.30 – 13.00       Kiupõhiste toiduainete pakkematerjalide ohutus ja jätkusuutlikkus \nMarjatta Punkka  Metsä Food Packaging juhtimisüsteemide ja tooteohutuse juht \n13.00 – 13.50       LÕUNA  \nII session:              Mõjutegurid  \n13.50 – 14.20       Euroopa pakenditrendid  \n                                Maija Baumane Tetra Pak SIA Baltikumi võtmekliendihaldur \n14.20 – 14.50       Uued võimalused ja teadus- ning arendustöö võrgustikud puidupõhiste pakkematerjalide valdkonnas \nAndres Krumme TalTech materjali- ja keskkonnatehnoloogia instituudi professor \n14.50 – 15.00       Sirutuspaus               \nIII session:             Praktikult praktikule \n15.00 – 15.30       Innovaatilise toidupakendi edulugu    \nKati Randell Pauligi pakendite teadus- ja arendusjuht \n15.30 – 15.50       Kuidas luua tulevikukindel pakend \nTaavi Tikk Pack Craft OÜ asutaja \n15.50 – 16.20       Uued suunad pakendi(joogi)tööstuses \nAndres Kull Kroonpressi juhatuse esimees \n16.20 – 16.30       Kokkuvõte \nEttekanded saab alla laadida: \n\nEL pakendimääruse ja/või roheväidete direktiiviga rakenduvatest kohustustest\nPakendidisain ja soovitused pakendi märgistusel\nKiupõhiste toiduainete pakkematerjalide ohutus ja jätkusuutlikkus\nEuroopa pakenditrendid\nUued võimalused ja teadus- ning arendustöö võrgustikud puidupõhiste pakkematerjalide valdkonnas\nInnovaatilise toidupakendi edulugu   \nKuidas luua tulevikukindel pakend\nUued suunad pakendi(joogi)tööstuses\n\nKonverents toimub MAK 2014-2020 “Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse\, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas” (riigihange nr 25107/2) toidu ja toiduohutuse valdkonna raames\, toetab Euroopa Liit.
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/pakendikonverents-3/
LOCATION:Harjumaa\, Harjumaa\, Eesti
CATEGORIES:Toit ja toiduohutus
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20240430T093000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20240430T131500
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20240403T110947Z
LAST-MODIFIED:20240528T125030Z
UID:10011078-1714469400-1714482900@www.pikk.ee
SUMMARY:Infopäev "Suitsutatud lihatoodete valmistamine"
DESCRIPTION:Osalemiseks klõpsa lehe all olevale nupule “Registreeru”. Registreerumine on avatud kuni 26.aprill kell 16:00. \n  \nInfopäev toimub koostöös Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooliga. Jagatakse praktilisi teadmisi lihatoodete suitsutamise tehnoloogiast ning kuidas õiget tehnoloogiat rakendades kantserogeenseid ühendeid ehk PAH-e lõpptootes vältida või vähendada. \n  \nAjakava: \n9.30 Tervituskohv \n10.00 – 10.45  Teave suitsulihatoodete valmistamisest. (Suitsulihatoodete valmistamisel kasutatav tooraine; toodete jaotus termilise töötluse või tehnoloogia järgi; soolamismeetodid: kuivsoolamine\, märgsoolamine; soolvee pritsimine) –  koolitaja Eve Klettenberg \n10.45 – 11.30  Kuidas tehnoloogiliselt õigesti protsessi läbi viia (Kuumtöötlemise etapid suitsulihatoodete valmistamisel: eelsoojendamine; kuivatamine; suitsutamine; keetmine; jahutamine) – koolitaja Eve Klettenberg \n11.30 – 11.45 Kohvipaus \n11.45 – 13.15 PAH – ide vältimine ja vähendamine (Suitsu koostis ja selle toime toodetele; erinevad suitsutusviisid- ja režiimid. Suitsutuskambrid)  – koolitaja Eve Klettenberg \n*korraldajal on õigus teha päevakavas muudatusi \n  \n\nInfopäev viiakse läbi „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse\, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ raames. \n  \n\n\n\nInfopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA)\, abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi\, kuid see ei ületa 220 eurot. \nEttevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta\, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi \n\n\n\n  \nLisainfo: \n\nMarika Šadeiko \nmarika.shadeiko@olustvere.edu.ee \n+372 505 9304 \n  \n\nAnna Marie Reimann\nannamarie.reimann@metk.agri.ee\n+372 5802 6888 \n 
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/infopaev-suitsutatud-lihatoodete-valmistamine/
LOCATION:Viljandimaa\, Viljandimaa\, Eesti
CATEGORIES:Toit ja toiduohutus
GEO:58.2821746;25.5752233
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20240425T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20240425T150000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20240404T055153Z
LAST-MODIFIED:20240528T094907Z
UID:10011079-1714039200-1714057200@www.pikk.ee
SUMMARY:Infopäev "Arukas külaturism - toitlustuse korraldamise võimalused külamajas/kogukonnaköökides"
DESCRIPTION:Sündmuse eesmärgiks on näidata\, kas ja kuidas on ohutu toidu pakkumine võimalik külamaja köögis/kogukonnaköögis. Millised on nõuded köögi teavitamisele/tunnustamisele. Kogemuste jagamine toidusündmuse korraldamisel. \nSarnase sisuga sündmus toimus novembris veebis\, kuid sel korral saame kokku füüsiliselt – meid võõrustab Taikse külamaja Järvamaal. Taikse külamaja kohta info Facebookis. \nSeminar on suunatud külamajadele\, kus juba on köögid või plaanitakse kööki ehitada\, kogukonnaköökidele\, arukate külade huvigrupile\, LEADER tegevusrühmade esindajatele ja kõigile teemast huvitatutele. \n  \nEsialgne ajakava: \n\n\n\n9.30 – 10.00\nKogunemine ja tervituskohv\n\n\n10.00 – 10.30\nTaikse külamaja ja külaseltsi tegevuste tutvustus \n\nKristina Gudinas\, MTÜ Taikse Külaseltsi esindaja ning Lõuna-Järvamaa Koostöökogu konsultant\n\n\n\n\n10.30 – 12.30\nPõllumajandus- ja Toiduameti ettekanne \n\nEsineja täpsustamisel\, Põllumajandus- ja toiduamet (PTA)\n\n\n\n\n12.30 – 13.00\nLõuna\n\n\n13.00 – 15.00\nNäited ja arutelud: \n\nKamari seltsimaja kogukonnaköök – Indrek Eensalu\n….täiendamisel…\n\n\n\n\n15.00\nInfopäeva lõpp\n\n\n\n* korraldajal on õigus teha ajakavas muudatusi \n  \nRohkem infot ja registreerumine on SIIN. \n  \nInfopäev on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA)\, abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi\, kuid see ei ületa 80\,00 eurot. \nEttevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta\, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi \n  \nInfopäev viiakse läbi „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse\, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ raames. \n  \nLisainfo: \nReve Lambur \ne-mail: reve.lambur@metk.agri.ee \ntel: 529 8009
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/infopaev-arukas-kulaturism-toitlustuse-korraldamise-voimalused-kulamajas-kogukonnakookides/
LOCATION:Järvamaa\, Järvamaa\, Eesti
CATEGORIES:Toit ja toiduohutus
GEO:58.8866713;25.5000624
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20220615T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20220615T123000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20220607T114310Z
LAST-MODIFIED:20220621T054816Z
UID:10010261-1655287200-1655296200@www.pikk.ee
SUMMARY:EPKK infopäev „Toiduohutuse tagamise nõuded valdkonnas alustajatele\, väikekäitlejale – Gluteenivabade toodete arendamine ning tootmise nõuded ja toiduohutus“
DESCRIPTION:EPKK korraldas infopäeva „Toiduohutuse tagamise nõuded valdkonnas alustajatele\, väikekäitlejale – Gluteenivabade toodete arendamine ning tootmise nõuded ja toiduohutus“ \nJAOTUSMATERJALID saab alla laadida siit https://toiduteave.ee/infopaev-15-06-2022-tallinnas-gluteenivabad-tooted/ \nToimumise aeg: 15. juuni 2022 kell 10:00 – 12:30 \nToimumise koht:  Veebikeskkond Zoom \nPÄEVAKAVA \n10.00 – 11.15 Nõuded gluteenivabade toodete tootmiseks ning toiduohutus – Katre Trofimov\, Eesti Tsöliaakia Selts \n11.15 – 12.30 Gluteenivabade toodete tootmine ja arendamine ning mida selle juures silmas pidada– Sigrit Keerd\, Eesti Tsöliaakia Selts \nRegistreerimine avatud kuni 14. juuni kella 12ni SIIN \nLektoritest: \nKatre Trofimov tegutseb Eesti Tsöliaakia Seltsis gluteenivaba kaubamärgi litsentseerimisega (sh tootjate koolitamisega nõuete ja seadusandluse osas) ja on olnud pagar-kondiitri õppes praktikumi õpetaja. Sigrit Keerd on olnud projektijuht gluteenivaba toomisega seotud ettevõttes ja töötanud välja GV tooteseeria. Sigrit tegeleb hetkel GV kokandusega omal käel ning käib samuti seltsi GV koolitusi (HoReCa ja GV tootmine) tegemas. \n  \nTASUTA infopäev toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse\, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames; Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD). \nLisainfo: EPKK projektijuht Eneken Viks – eneken@epkk.ee
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/gluteenivabad-tooted/
LOCATION:Harjumaa\, Harjumaa\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20220210T100000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20220210T170000
DTSTAMP:20260404T014236
CREATED:20220113T082013Z
LAST-MODIFIED:20220211T134925Z
UID:10010097-1644487200-1644512400@www.pikk.ee
SUMMARY:EPKK Toiduohutuse konverents “Luubi all on mikromaailm”
DESCRIPTION:TOIDUOHUTUSE KONVERENTS – Luubi all on mikromaailm\nAeg: 10. veebruar 2022 kell 10 – 17\nKoht: Nordic Hotel Forum (Viru väljak 3\, Tallinn) konverentsikeskuse SIRIUS saal + videoülekanne\nKorraldaja: Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda\nModeraator: Rain Kuldjärv \n  \nVI Toiduohutuse hübriidkonverents „Luubi all on mikromaailm“ keskendub silmaga nähtamatutele mikroorganismidele\, keda leidub triljonites meie ümber ja miljardites meis endis. Mikroorganismidel on tuleviku terviseteenuste ja jätkusuutliku toidutootmise seisukohalt oluline roll. Eestiski on välja töötatud mitmeid baktereid\, mis toetavad inimeste toitumist või tõstavad loomasööda toiteväärtust. \nKonverentsil astuvad üles teadlased ja oma ala eksperdid Eestist ja mujalt\, kes räägivad kestlikust toidusüsteemist\, mikrobioloogilistest väljakutsetest toidutootmises\, hügieenist\, mikrobioomist ning tulevikutoidust. \n  \nPÄEVAKAVA* \n10.00 – 10.15 Konverentsi avamine ja tervitused \n\nUrmas Kruuse – Maaeluminister\nMeeli Lindsaar – Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja toiduvaldkonna juhatuse liige\n\nI osa Luubi all on geenid\n10.15 – 13.15 \n\nHirmufaktor „GMO“ – Hannes Kollist PhD\, Tartu Ülikooli molekulaarse taimebioloogia professor\nGeneetiliselt muundatud toidu tulevik – Sigrid Bratlie\, NCE Heidner Biocluster\, geenitehnoloogia projektijuht\nMikrobioomi tähtsus tuleviku toidus – Karen Hooper\, Tony Blair Institute for Global Change\, teaduse ja innovatsiooni valdkonnajuht\n\n13.15 – 14.00 Lõuna \nII osa Luubi all on mikroorganismid\n14.00 – 16.30 \n\nKes elab meie sees? Maailm nimega mikrobioom – Jelena Štšepetova PhD\, Tartu Ülikool ja BioCC OÜ vanemteadur ning Marika Mikelsaar\, Tartu Ülikooli emeriitprofessor\nHügieeni roll ja tulevik – Epp Songisepp PhD\, BioCC vanemteadur\nKestliku toidusüsteemi olemus – Hendrik Kuusk\, Maaeluministeeriumi toiduohutuse asekantsler\n\nKonverentsi kokkuvõte \n*Korraldajal on õigus teha päevakavas muudatusi \n  \nNB! Vastavalt piirangutele saavad konverentsikeskuses osaleda üksnes vaktsineerimiskuuri läbinud ja/või COVID-19 haiguse läbipõdenud inimesed vastava tõendi esitamisel. \nKonverentsikeskuse saalidesse on paigaldatud mobiilsed viirusetõrjeseadmed Soome firmalt Genano. Seadme abil eemaldatakse õhust igas suuruses osakesed\, sealhulgas nanoosakesed ja õhk puhastatakse kõikidest bakteritest ning viirustest. \nTäiendava usaldusmeetmena pakutakse külalistele Eestis loodud kaelaskantavaid õhupuhasteid Respiray (30 seadet)\, mis puhastavad UV-kiirguse abil 99% sissehingatavast õhust. \n  \nOsalemine on kõigile TASUTA. Konverents toimub MAK 2014-2020 meetme „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse\, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames.  Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/epkk-toiduohutuse-konverents-luubi-all-on-mikromaailm/
CATEGORIES:Toiduainete tootmine
END:VEVENT
END:VCALENDAR