BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//PIKK.ee - ECPv6.13.2.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:PIKK.ee
X-ORIGINAL-URL:https://www.pikk.ee
X-WR-CALDESC:Events for PIKK.ee
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Tallinn
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Tallinn:20251203T093000
DTEND;TZID=Europe/Tallinn:20251203T161500
DTSTAMP:20260403T225806
CREATED:20250909T122858Z
LAST-MODIFIED:20251009T095353Z
UID:10011690-1764754200-1764778500@www.pikk.ee
SUMMARY:Tootearenduspäev toidusektorile
DESCRIPTION:Osalemiseks täida registreerumisvorm hiljemalt 21. november 2025: Tootearenduspäev toidusektorile | Eesti Kaubandus-Tööstuskoda \n  \nÜrituse lühikirjeldus  \nKoolituse eesmärk on toetada toiduainetööstuse ettevõtteid tootearenduse võimekuse kasvatamisel\, et tagada nende konkurentsivõime nii siseturul kui rahvusvahelisel areenil. Osalema on oodatud ettevõtete tootearendajad\, turundusjuhid\, kvaliteedijuhid ja ekspordijuhid. \nKoolitusel tuleb juttu innovatsioonist toiduainetööstuses\, samuti tutvustatakse tarbimispsühholoogia põhimõtteid ja nende mõju tootearendusele. Otsitakse vastust küsimusele: kuidas tabada trende koostöös Eesti teadlastega? Sellele järgnevad kaks kogemuslugu Eesti ettevõtetelt\, kes jagavad oma praktilisi õppetunde ja edulugusid tootearendusprotsessis. Päeva lõpuosas käsitletakse toidu reformuleerimise teemat. Koolitus kulmineerub paneelaruteluga\, kus arutletakse\, kuidas arendada tooteid\, mis on edukad ka välisturgudel ning kuidas muuta tootearendus rahvusvahelise edu võtmeks. \n  \nAjakava: \n09.30 Kogunemine ja hommikukohv \n09.50 Tervitussõnad ja sissejuhatus moderaatori poolt \n10.00 Innovatsioon toiduainetööstuses\, välislektor Mike Southon\, 2 akadeemilist tundi\, millest 1 akadeemiline tund on praktilisi harjutus\, inglise keeles. \nEesti on kõige ettevõtlikum riik maailmas. Siin on rohkem ükssarvikuid ehk miljardilise väärtusega ettevõtteid elaniku kohta kui kusagil mujal. Eesti on maailmas esirinnas IT lahenduste poolest. See ettekanne näitab\, kuidas uuenduslikkuse võlu saab edukalt laiendada ka Eesti toidusektorisse.\nMike näitab\, kuidas võtta uuenduslikke ideid — nii ettevõtte seest kui väljast — ja arendada neist tugevaid ärimudeleid\, pidades samas alati silmas praktilisi ja regulatiivseid aspekte. Ta selgitab\, kuidas viia parimad ideed kiiresti turule\, raiskamata liigset aega nendele\, mis mingil põhjusel ärilist edu ei saavuta. Selle tulemus ei ole ainult suurenenud tulud\, vaid ka motiveeritud ja rahulolev töökeskkond\, kus uusi ideid julgustatakse ja kõik tunnevad end organisatsiooni kasvu osalisena. Mike’il on ainulaadsed teadmised nii kliendi kui ka töötaja psühholoogiast — sellest\, mis inimesi ärilises edus tegelikult motiveerib. \n11.30 Tarbimispsühholoogia: millega tuleb arvestada tootearenduses? Dr. Ivar Soone (Ph.D.)\, psühholoog\, ökonomist\, teadlane\, koolitaja\, 1 akadeemiline tund\nEttekandes annab Ivar ülevaate sellest\, mis\, miks ja kuidas tarbija otsustab. Miks tarbijale üks asi meeldib\, mis alustel ta otsustab ja oma valikuid teeb. Ettekanne aitab mõista tarbimiskäitumise mõju ja psühholoogilisi mustreid. Tarbijakäitumine on muutumas – ja mitte ainult hindade tõttu. Kui tahad täna edukalt oma tooteid müüa\, tuleb mõista\, kuidas inimesed otsustavad\, miks nad valivad just selle toote ja millal nad lihtsalt loobuvad. \n12.15 Lõunapaus \n13.00 Kuidas tabada trende koostöös Eesti teadlastega?\, Rain Kuldjärv\, TFTAK\, funktsionaalsete toitude ja jookide suunajuht\, 1 akadeemiline tund\nRain räägib trendidest toiduainesektoris ning toob praktilisi näiteid\, kuidas TFTAK on neid koostöös Eesti ettevõtetega ellu viinud. See avab ka teema\, kuidas teadlastega koostööd teha. Lisaks räägib ta turundusest ja toob näiteid ühisturundusest ettevõtetega. \n13.45 Ettevõtte Kulinaaria OÜ kogemuslugu tootearenduses\, Merje Kips\, tegevdirektor\, 0\,66 akadeemilist tundi \n14.15 Planeet Ruhnu kogemuslugu tootearenduses\, Mihkel Urmet\, 0\,66 akadeemilist tundi\nMihkel räägib ettekandes oma praktilisest kogemusest\, tootearenduse teekonnast\, nii ebaõnnestumistest kui ka kordaläinud valikutest. Planeet Ruhnu on välja arendanud vetikagini\, mis on toodetud Ruhnu saare ümber kasvatatud vetikatest. \n14.45 Kohvipaus \n15.00 Toidu reformuleerimine\, Kristel Vene\, vanemlektor\, Tallinna Tehnikaülikool\, 0\,66 akadeemilist tundi.\nEttekandes annab Kristel Vene ülevaate toidu reformuleerimise olulisusest tänapäeva toidutööstuses. \n15.30 Paneelarutelu: Kuidas arendada tooteid\, mis müüvad ka piiri taga? – Tootearendus kui rahvusvahelise edu võti\, 1 akadeemiline tund\nPaneelaruetlu fookuses on kuidas seada tootearenduses sihid nii\, et need toetaksid ettevõtte kasvu eksporditurgudel? Millised on olulised erinevused siseturu ja välisturu ootustes\, kuidas kohandada tooteid erinevatele turgudele ja mida arvestada turundusstrateegia sidumisel tootearendusega? \n16.15 Koolituspäeva lõpp \n*korraldajal on õigus teha muudatusi seminari ajakavas \n  \nSündmuse link ja täpsem info lektorite kohta: Tootearenduspäev toidusektorile | Eesti Kaubandus-Tööstuskoda \n  \nKoolitus on tasuta ja sellest võivad osa võtta kõik huvitatud isikud. Osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA)\, abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi\, kuid see ei ületa 100 EUR. \nEttevõtte esindajana osalejale on infopäev tasuta\, kui ettevõttel on piisavalt vähese tähtsusega abi (VTA) jääki. Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi \n  \nÜritus viiakse läbi „Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi“ (AKIS) raames. Kaasrahastanud Euroopa Liit. \n  \nLisainfo: \nMerit Fimberg-Espuch \nProjektijuht\, Eesti kaubandus-tööstuskoda \nmerit@koda.ee \n+372 604 0066
URL:https://www.pikk.ee/sundmus/tootearenduspaev-toidusektorile/
LOCATION:Tallinn\, Liivalaia 33\, Eesti
CATEGORIES:Toiduainete tootmine,Toit ja toiduohutus
END:VEVENT
END:VCALENDAR