Koolitus "Põllumajandustootja III tase-kutsekvalifikatsiooni tõstmine" ( 60 tundi) (Uue kutsestandardi järgi, tase 5 veisekasvatusspetsialist)
2014-08-25 | Viljandimaa, Viljandimaa, Eesti
Viljandimaa
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool, Müüri 4, Olustvere
Viljandimaa

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis toimub PRIA vahendite toetusel koolitus Põllumajandustootja III tase-kutsekvalifikatsiooni tõstmine (viitenumber 111013840473).

Koolitus toimub kell 9.00-18.00 järgmistel kuupäevadel ja asukohtades:

6.-7.august – Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis, Müüri 4, Olustvere;

13.-15.august – Märja OÜ Eerika Farm ruumides (Tartu mk.);

25.-26.august – Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis, Müüri 4, Olustvere.

25.augusti koolituspäeva teemaks on "Lüpsiplatsi töö jälgimine, lüpsi efektiivsus, infosüsteemide kasutamine andmete analüüsimiseks". Õppejõud Marika Oeselg Olustvere TMK.

26.augusti koolituspäeva teemaks on "Optimaalse piimajõudluse saavutamine, infosüsteemide kasutamise võimalused". Koduste ülesannete esitamine, arutelu. Õppejõud Piret Kalmus EMÜ ja Marika Oeselg Olustvere TMK.

Ajakava: 9:00 – 10:30 õppetöö

10:30 – 10: 45 paus

10:45 – 12:30 õppetöö

12:30 – 13:00 lõuna

13:00 – 15:00 õppetöö

15:00 – 15.15 paus

15:15 – 15:30 paus

15:30 – 18:00 õppetöö

Vajalik registreerimine aadressil kool@olustvere.edu.ee või helistades tel: 43 74290.

Ööbimine Olustvere TMK-s broneerida registreerimisel (10 €/öö). Olustveres lõunad omal kulul (umbes 4-5 €), võimalus tasuda ka arvega. Tartu koolituspäevadel 13-15.august toitlustamine tasuta.

Infopäev: Haljasväetised mullaviljakuse ja saagikuse parandamiseks
2014-08-26 | Jõgevamaa, Jõgevamaa, Eesti
Jõgevamaa
Kantküla, Jõgevamaa
Jõgevamaa

SA Eesti Maaülikooli Mahekeskus kutsub mahetootjaid tasuta infopäevale
„Haljasväetised mullaviljakuse ja saagikuse parandamiseks“
18. augustil Metsapoole Põhikoolis, Häädemeeste vallas Pärnumaal.
Asukoht: Metsapoole küla, Häädemeeste vald http://haademeeste-ee.sn8.zone.eu/index.php?menuID=30

Haljasväetistel on oluline roll taimetoitainete varu suurendamisel ja nende kadude vältimisel mullas. Just on saabumas aeg, kus koristusjärgselt on oluline katta maa talviste haljasväetistest vahekultuuridega.

Kava
11.00 – 11.15 Kogunemine
11.15 – 13.00 Haljasväetistest talvised vahekultuurid elurikkuse, mullaomaduste, saagikuse ja kvaliteedi parandajana – Anne Luik, Eesti Maaülikool
13.00 – 13.30 Lõunapaus
13.30 – 15.30 Haljasväetised, nende kasutusviisid nii külvikorras kui vahekultuurina (sh sobivad liigid ja segud) – Liina Talgre, Eesti Maaülikool
15.30 – 17.00 Saareõue OÜ põldude vaatlus – Anne Luik, Liina Talgre

NB! Infopäev läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse kohustusliku koolitusena!
Koolitus on tasuta, vajalik on eelregistreerimine, kuna kohade arv on piiratud! Lisainfo ja registreerimine: mahekeskus[A]emu.ee (eelistatult) või telefonil 7425010.

Infopäeva korraldab SA Eesti Maaülikooli Mahekeskus MAK meetme 1.1 raames. Toetab Euroopa Liit.

Samateemalised koolitused toimub 26. augustil ka Jõgevamaal.

Infopäev Toidu sensoorika I
2014-08-26 | Harjumaa, Harjumaa, Eesti
Harjumaa
AS Toidu- ja Fermentatsiooni Tehnoloogia Arenduskeskus (aadress, Tallinn, Akadeemia tee 15A)
Harjumaa

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda korraldab koolituspäeva (infopäeva) toiduekspertidele. Koolitaja on
Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus.
Toimumisaeg: 26.augustil algusega kell 10:00.
Toimumiskoht: AS Toidu- ja Fermentatsiooni Tehnoloogia Arenduskeskus (aadress, Tallinn, Akadeemia tee 15A)

Koolitajad: Rain Kuldjärv ja Mariliis Holm
Koolituse ettevalmistavad tööd: Julia Rosend ja Edgar Kelman

9:45-10:00 Kogunemine ja osalejate registreerimine
10:00-10:20 Põhimaitsete tuvastamine – duo-trio test
10:20-10:45 Lõhnamolekulid
10:45-11:15 Maitselävede tuvastamine – standardtest (viiele põhimaitsele: magus, soolane, hapu, kibe, umami)
11:15-12:15 Hindamiskomisjoni koolituse teooria – assessoritele esitatavad nõuded, komisjoni töö eripära, hindamise põhitõed
12:15-12:45 Praktilised ülesanded: erinevate proovide hindamine
12:45-13:45 Kirjeldav sensoorne analüüs (LIHA)
13:45-14:00 Päeva kokkuvõte, tulemused, küsimused

Infopäeva toetab Euroopa Liit

Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale (taimekaitsetöötaja tunnistuse saamiseks ja pikendamiseks (3päevane)
2014-08-26 | Põlvamaa, Põlvamaa, Eesti
Põlvamaa
Räpina Aianduskoolis (Pargi 32, Räpina)
Põlvamaa

Räpina Aianduskool korraldab taimekaitse koolituse
26.-28. august 2014 kell 9.00
Räpina Aianduskoolis (Pargi 32, Räpina)
koolitus "Taimekaitse aluskoolitus professionaalsele kasutajale(taimekaitsetöötaja tunnistuse saamiseks ja pikendamiseks" viitenumbriga 111013650550
Üleriigiline koolitus kõigile sihtgruppi kuuluvatele isikutele.

Koolitus vastab Põllumajandusministri määrusele 18.11.2013 nr.67, mis jõustus 26.11.2013

Koolituste sihtgrupp: põllumajanduse, toidu esmatootmise ja metsanduse valdkonnas töötavad inimesed. Kooolitus on sihtgruppi kuuluvatele inimestele/talunikele tasuta. Koolitust toetab PRIA
NB! Koolitustel saavad osaleda ka täienduskoolitust (tk tunnistuse pikendajad) vajavad professionaalsed taimekaitsevahendite kasutajad, kuid osaleda tuleb kõigil päevadel (3 p)

Vajalik eelregistreerimine.
Registreerimine koolitusele lõpetatakse õppegrupi täitumisel või 5 tööpäeva enne koolituse algust.
Info ja koolitusele registreerimine Räpina Aianduskooli kodulehel www.aianduskool.ee
või tel 7961 549 ja 53461 209.

Maasikakasvatuse infopäev
2014-08-26 | Saaremaa, Saaremaa
Saaremaa
Kuressaare, Tallinna tn. 27 Saarte Nõuandekeskuse õppeklass
Saaremaa
MTÜ Saarte Nõuandekeskus korraldab teisipäeval, 26. augustil 2014.a. Kuressaares, Tallinna tn. 27 Saarte Nõuandekeskuse õppeklassis algusega kell 10.00 maakondliku infopäeva teemal: „Maasikakasvatus“.
Arutamisele tulevad teemad:
1. Maasikakasvatuse agrotehnika;
2.Maasikate sordid ja väetamine;
3. Maasikate haigused ja haiguste tõrje;
4. Saagikoristus ja säilitamine.
Lektorid: konsulendid Jekaterina Näälik ja Veeve Kaasik

Info ja registreerimine: 56699168.
Infopäev on tasuta ja selle korraldamist toetab EL meetmest 1.1. Toetuse taotluse viitenumber 112013741016.

KARJAKOERTE ÕPPEPÄEV
2014-08-28 | Võrumaa, Võrumaa
Võrumaa
SÄNNA
Võrumaa
10.00 – 16.30 tOIMUB KARJAKOERTE DEMONSTRATSIOON,
TEEMAD:karjavalvekoerad, kasvatusmeetodid. Sobivad tõud. Kiskjakahjud Kagu-Eestis; kahjude ennetamine ja kompenseerimine.
Karjakoerad, nende töö põhimõtted ja kasvatusmeetodid. Sobivad tõud.
Lektorid: Margo Tannik ja Liilia Tali
Vajalik etteregistreerimine telefonil 53499454.

NÕUETELE VASTAVUS – MIS HÄSTI, MIS HALVASTIl
2014-09-05 | Harjumaa, Harjumaa, Eesti
Harjumaa
Nissi vallas, Riiaküla Jaani talus
Harjumaa

Käsitletavad teemad:

– MAK 2014-2020 toetused, nõuete täitmine;

– nõueteleastavuse enesekontrolli korraldamine põllumajandusetevõttes.

Infopäeva algus kell 15.30 ja orienteeruv lõpp kell 21.00.

Lektor: Vello Ilves.

Sihtgrupp: põllumajanduse, toidu tootmise või töötlemise ja metsandusega tegeevad isikud.

Infopäev on sihtrühmale tasuta.

Infopäeva toetab Euroopa Liit.

Lisainfoformatsioon: e-post: htl@hot.ee; telefon 5695373.

Vajalik eelregstreerimine tel. 5695343

Infopäev: Eeltingimusprogrammide rakendamine toidukäitlemisettevõttes
2014-09-05 | Viljandimaa, Viljandimaa, Eesti
Viljandimaa
hotell Centrum, Tallinna tn 24, Viljandi
Viljandimaa
Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames infopäeva
EELTINGIMUSPROGRAMMIDE RAKENDAMINE TOIDUKÄITLEMISETTEVÕTTES

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd
Toimumisaeg ja -koht: reede, 05.09.2014; hotell Centrum, aadress: Tallinna tn 24, Viljandi
Teemad:
– eeltingimusprogrammide roll toiduohutuse tagamisel;
– taristu ja seadmed;
– toidu ohutu käitlemine (sh tsoneerimine, allergeenide käitlemine, pakendamine, toiduga kokkupuutes olevad materjalid, vedu);
– prügi ja jäätmete käitlemine;
– kahjuritõrje;
– puhastamine/pesemine ja desinfitseerimine;
– vee kvaliteet;
– töötajate tervis, koolitus ja isiklik hügieen;
– jälgitavuse tagamine;
– toidu tagasivõtmine turult.
Õppejõud: Katrin Laikoja, mag (tehn), Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi lektor
Ajakava:
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 11.40 paus
11.40 – 13.10 õppetöö
13.10 – 13.40 kohvipaus
13.40 – 15.10 õppetöö
15.10 – 15.15 paus
15.15 – 16.00 õppetöö
Kursus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine maaülikooli avatud ülikooli telefonidel 731 3175, 731 3275, 731 3174 või täites registreerumisvormi kodulehel http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Tel 731 3174, 731 3275, 731 3175
http://avatudylikool.emu.ee/
Kreutzwaldi 56
51014 Tartu

Tartu sügisnäitus. Tõuloom 2014
2014-09-06 | Tartumaa, Eesti
Tartumaa
Eesti Põllumajandusmuuseum, Pargi 4, Ülenurme
Tartumaa

10-18 Suur sügislaat

10.30 Näituse Tõuloom 2014 pidulik avamine

11-12 esinevad Ivo Linna ja Anti Kammiste.

12-15.30 Parimate tõuloomade ja aretajate tutvustus

Areenile astuvad:

lambad ja kitsed;

linnud

karusloomad

eesti maakarja tõugu veised;

eesti punast tõugu veised;

eesti holsteini tõugu veised;

Eesti vissid;

lihaveised;

hobused;

Toimub käsitsilüpsi võistlus ja publiku lemmiku valimine!

Hobuste show

Koerte demonstratsioonesinemine ja tõugude tutvustus

Eesti 2014. a pariamte toiduainete tutvustus

Omavalmistatud traktorid, vana ja kaasaegne põllumajandustehnika

16-18 ansambel Kõrsikud

Avatud näitused ja töötoad
Lastele: klouniteater, rahvalikud mängud, liiklustund ja palju muud

Sündmus toimub koostöös Eesti Tõuloomakasvatuse Liiduga.

Tegevusi pakuvad:

C.R Jakobsoni Talumuuseum; Eesti Maanteemuuseum; Eesti Piimandusmuuseum; Eesti Toiduliit, Maksu- ja tolliameti töökoerad, MTÜ Tartu Koeersport

Pilet: täiskasvanud 5 eurot; sooduspilet (õpilased, üliõpilased, pensionärid) 3 eurot; perepilet (2 täiskasvanut ja alla 18. aastased lapsed) 10 eurot

TASUTA BUSS:

Vanemuise alumisest parklast kell 10 ja 11

Ülenurme Konsumi juurest kell 17 ja 18.15

Programmis võib esineda muutusi!

Lisainfo: epm@epm.ee või 5373 7124

Infopäev "Enesekontrolliplaani loomine, töös hoidmine ja perioodilise ülevaatuse teostamine"
2014-09-10 | Tartumaa, Eesti
Tartumaa
Tartu, Hotell Tartu seminariruum (Soola 3, Tartu)
Tartumaa

Toretto OÜ korraldab

INFOPÄEVA-

ENESEKONTROLLIPLAANI LOOMINE, TÖÖS HOIDMINE JA PERIOODILISE ÜLEVAATUSE TEOSTAMINE

8 akadeemilist tundi

10.septembril 2014, Tartus – Hotell Tartu seminariruumis (Soola 3, Tartu)

Sihtrühm: Toidu toomise ja töötlemisega tegelevad ettevõtte töötajad või füüsilised isikud.

Käsitletavad teemad:

•Toiduohutuse põhimõtete tutvustamine

•HACCP ajalugu ja vajalikkus

•HACCP 7 printsiipi, HACCP 12 põhimõtet

•Enesekontrolliplaani juurutamise ettevalmistus

•Toiduhügieeni põhimõtted

•Füüsikaliste, keemiliste, mikrobioloogilistest ohtudest ülevaade

•Tehnoloogilise skeemi koostamise viisid

•Ohtude kindlakstegemine, ennetavate abinõud

•Kriitiliste punktide määramine ja kontrolli kehtestamise meetodid

•Enesekontrolliplaani tõhususe tõestuse läbiviimise võimalused

•Dokumenteerimise põhimõtted

Ajakava:

09.00- 11.00 õppetöö

11.00- 11.15 paus

11.15- 13.15 õppetöö

13.15- 13.30 paus

13.30- 15.30 õppetöö

Koolitaja: Aile Viks

Telefon:+372 527 1907

E-post: aile@toretto.ee

Koduleht: www.toretto.ee

Infopäev Saaremaa väiketootjatele "Väiketootja võimalused toodangu turustamisel restorianidele"
2014-09-11 | Saaremaa, Saaremaa
Saaremaa
Kuressaare, Arensburg hotelli konverentsisaal (aadress: Lossi tänav 15, Kuressaare)
Saaremaa

Kehtna valla Künnipäev 2014
2014-09-13 | Raplamaa, Raplamaa
Raplamaa
Kehtna-Ohekatku
Raplamaa

Konsulentide sügisene teabepäev 2014
2014-09-16 | Raplamaa, Raplamaa
Raplamaa
Järvakandi Kultuurihall, 1.Mai 1, Järvakandi, Raplamaa
Raplamaa
Päevakava
9.30-10.00 Registreerumine ja tervituskohv
10.00-11.00 Põllumajanduslike ja majandustegevuse mitmekesistamise investeeringumeetmete tutvustus – Elar Neito, Põllumajandusministeeriumi Maaettevõtluse büroo
11.00-11.30 Eesti mahepõllumajanduse arengukava aastateks 2014-2020 – Eve Ader, Mahepõllumajanduse büroo
11.30-12.00 Sigade aafrika katku olukord Euroopas ja Eesti ennetustegevused – Ago Pärtel, Veterinaar- ja Toiduamet
12.00-12.15 Kohvipaus
12.15- 13.00 Maa-ameti kaardinfo kasutamine ja ülevaade veeseaduse ning sellega seotud EL komisjoni rikkumismenetluse hetkeseisust – Enn Liive, Keskkonnaministeeriumi veeosakond
13.00-13.45 Agroturismi hetkeseis, takistused ja perspektiiv Eesti maaelu arengus – Kätlin Veber, magistrant
13.45-14.45 Lõuna
14.45-15.30 e-PRIA tugiteenuse pilootprojekti kokkuvõte – Katri Kuusk, Koordineeriv Keskus
15.30-16.00 MESi tagatised, laenud ja finantsinstrumendid – Andres Toomet, Maaelu Edendamise Sihtasutus
16.00-16.20 Nõustamisteenuse osutaja hange – Maarja Kuldjärv, Põllumajandusministeeriumi Teadus- ja arendusosakond
Palume registreeruda hiljemalt 11.septembriks aadressil:
https://docs.google.com/forms/d/1h5XEZXHMkv5hhmZpgsKKVvYYb2ouhqNkByMaQnApIls/viewform?c=0&w=1&usp=mail_form_link
Lisainfo: Eve Palloson, eve.palloson@nouandeteenistus.ee, 58 866 817

Infopäev "Tootmishügieen ja sanitatsiooni korraldus"
2014-09-19 | Harjumaa, Harjumaa, Eesti
Harjumaa
Tallinn, hotell Dzingel (aadress: Männiku tee 89, Tallinn)
Harjumaa
Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames INFOPÄEVA
TOOTMISHÜGIEEN JA SANITATSIOONI KORRALDUS

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi
Toimumisaeg ja -koht: reede, 19.09.2014, hotell Dzingel, aadress: Männiku tee 89, Tallinn

Teemad
• Tootmishügieen kui ettevõtte strateegia
• Olulisemad toidupatogeenid ja nende seos ettevõtte tootmishügieeniga
• Listeria monocytogenes tootmishügieeni mõjutava faktorina ning probleemi ennetamise ja likvideerimise võimalused
• Toidu saastumine k.a ristsaastumine ja selle vältimise võimalused
• Tootmisruumide ehituslikud aspektid ja nende seos ettevõtte toidu- ja tootmishügieeniga
• Hügieenitsoonide vajalikkus ja selle seos personalihügieeniga
• Toidupatogeenidest ja riknemist põhjustavast mikrofloorast koosnevate biokilede teke, avastamine ja likvideerimine
• Käitlemisettevõtte sanitatsiooni (puhastamine, pesemine, desinfitseerimine) põhimõtted ja korraldus

Õppejõud
Mati Roasto, professor, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi Toiduhügieeni osakonna juhataja

Ajakava
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 11.40 paus
11.40 – 13.10 õppetöö
13.10 – 13.40 kohvipaus
13.40 – 15.10 õppetöö
15.10 – 15.15 paus
15.15 – 16.00 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Infopäeva korraldamist toetab Euroopa Liit.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli telefonidel 731 3275, 731 3175, 731 3174
või täites registreerumisvormi kodulehel
http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

***

Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Tel 731 3174, 731 3275, 731 3175
http://avatudylikool.emu.ee/
Kreutzwaldi 56/1
51014 Tartu

Biokatelde tutvustuspäev - biokütusel (hakkepuit ja viljasorteerjäägid) töötavad kuumaõhukatlad
2014-09-23 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Järvamaa
Kalitsa küla (Koeru vald, Järvamaa) – Hallistemaa OÜ
Järvamaa

Tegemist on teraviljakuivatite biokateldega, aga neid saab soojusenergia tootmiseks kasutada ka tootmishoonetes, mitte ainult kuivatites.

Lugupeetud Põllumajandustootjad!
Kutsume kõiki huvilisi tutvuma meie toodetud biokütusel (hakkepuit ja viljasorteerjäägid) töötavate kuumaõhukateldega

23. Sept. 2014 algusega kell 12.00 Hallistemaa OÜ
Kalitsa küla, Koeru vald, Järvamaa (1000 kw katel)
Asukoha kaart (ava lisatud Wordi fail)

Palume eelnevalt registreerida kuni 19.09.2014
telefonil 5116307 või info[A]nordicboiler.ee

Palu Tootmine OÜ
www.nordicboiler.ee

Biokatelde tutvustuspäev - biokütusel (hakkepuit ja viljasorteerjäägid) töötavad kuumaõhukatlad
2014-09-25 | Põlvamaa, Põlvamaa, Eesti
Põlvamaa
Säkna küla (Mooste vald, Põlva maakond) – Säkna Agro OÜ
Põlvamaa
Tegemist on teraviljakuivatite biokateldega, aga neid saab soojusenergia tootmiseks kasutada ka tootmishoonetes, mitte ainult kuivatites.

Lugupeetud Põllumajandustootjad!
Kutsume kõiki huvilisi tutvuma meie toodetud biokütusel (hakkepuit ja viljasorteerjäägid) töötavate kuumaõhukateldega

25. Sept. 2014 algusega kell 12.00 Säkna Agro OÜ
Säkna küla, Mooste vald, Põlva maakond. (1500 kw katel)
Asukoha kaart (ava lisatud Wordi fail)

Palume eelnevalt registreerida kuni 19.09.2014
telefonil 5116307 või info@nordicboiler.ee

Palu Tootmine OÜ
www.nordicboiler.ee

Foorum: Biomajandus – põllumajanduse ja metsanduse väärtusahela laiendamine
2014-09-25 | Tartumaa, Eesti
Tartumaa
Eesti Maaülikool, Tartu
Tartumaa

Biomajandus – põllumajanduse ja metsanduse väärtusahela laiendamine

Aeg: 25. september, 2014
Koht: Eesti Maaülikool, Tartu

Konverentsi peamine fookus on tark ressursikasutus põllumajanduses ja metsanduses. Me uurime, mis on praegune olukord ja potentsiaal neis kahes peamises ja nendega seotud sektorites biomassi tootmise ja kasutamise osas väärtusahela pikendamiseks. Lektorid tutvustavad tulevikutrende, takistusi, häid näiteid võrgustike tekke inspireerimiseks ning uuenduslikke algatusi.

9.30-10.00 – Registreerimine

10.00-10.20 – Tervitussõnad

Mait Klaassen, Maaülikooli rektor

Urmas Klaas, Tartu Linnapea

Berth Sundström, Põhjamaade Ministrite Nõukogu Eesti esinduse direktor

Martin Kikas, Tartu Regioon Energiaagentuur

10.20-12.00 – Sissejuhatavad ettekanded

Miks biomajandus? Prof Sirpa Kurppa, MTT Põllumajandussaaduste uuringute keskus, Soome, Euroopa Liidu biomajanduse paneeli liige

Biomajanduse majanduslik kasu – Jyri Arponen, SITRA (Soome Innovatsioonifond)

Ärilisi võimalusi avav poliitika – Ants Noot, Eesti Põllumajandusministeeriumi kantsler

Biomajandus – maaelu arengu juht – Jukka Teräs, Nordregio vanemteadur (Põhjamaade ruumilise arengu keskus)

12.00-13.00 – Lõuna

13.00-14.30 – Metsanduspõhine biomajandus

Puidupõhise tootevaliku laiendamine – Sveaskog

Ressursiringluse võimalused – Juha Pirkkamaa, ökotööstuspargi Envi Grow Park (Forssa, Soome) keskkonna- ja energiaklastri juht

Metsanduspõhise biomajanduse potentsiaal Eestile – Eesti Metsa- ja Puidutööstuse Liidu esindaja

Jätkusuutlik metsa majandamine – Priit Põllumäe, Eesti Maaülikool

14.30-15.00 – Biopaus

15.00-16.30 – Põllumajandus ja toidu tootmine

Põllumajanduslikud tootmisahelad ja võimalused – Prof Anne Luik, Eesti Maaülikool

Polli teadmistepõhiste tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskus – Aret Vooremäe, Eesti Maaülikool

Toit versus energia: konkurents maa ressursile – Prof Sirpa Kurppa, MTT Põllumajandussaaduste uuringute keskus, Soome, Euroopa Liidu biomajanduse paneeli liige

Toitujäätmed: võimalus toidutööstusele – Prof Mait Kriipsalu, Eesti Maaülikool

Paneeldiskussioon „Kuidas julgustada võistlemise asemel koostööd sama biomassi pärast erinevates sektorites.”

Infopäev "Toidu mikrobioloogia ja säilivusajad"
2014-09-26 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Järvamaa
Paide, Nelja Kuninga hotell (aadress: Pärnu tn 6, Paide)
Järvamaa
Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames INFOPÄEVA
TOIDU MIKROBIOLOOGIA JA SÄILIVUSAJAD

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi
Toimumisaeg ja -koht: reede, 26.09.2014, Nelja Kuninga hotell, aadress: Pärnu tn 6, Paide

Teemad:
• mis on toidu säilimisaeg?

• kehtiv seadusandlus ja praktika;

• kestvuskatsete tegemise kord;

• erinevad proovivõtukavad ja nende rakendamine praktikas;

• mikroorganismide kasvu mõjutavad seesmised ja välised tegurid;

• ohtude analüüsi teostamine ning selle seos säilimisaja määramisega;

• erinevates toidugruppides esinevad mikroorganismid ja nende võimalikud arvukused toidu

säilimisaja jooksul.

Õppejõud
Mati Roasto, professor, Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi Toiduhügieeni osakonna juhataja

Ajakava
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 11.40 paus
11.40 – 13.10 õppetöö
13.10 – 13.40 kohvipaus
13.40 – 15.10 õppetöö
15.10 – 15.15 paus
15.15 – 16.00 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Infopäeva korraldamist toetab Euroopa Liit.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine
maaülikooli avatud ülikooli telefonidel 731 3275, 731 3175, 731 3174
või täites registreerumisvormi kodulehel
http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/

*****************************

Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Tel 731 3174, 731 3275, 731 3175
http://avatudylikool.emu.ee/
Kreutzwaldi 56/1
51014 Tartu

Infopäev: Toidukäitlemisettevõtte enesekontrollisüsteem
2014-09-26 | Võrumaa, Võrumaa
Võrumaa
hotell Tamula, Vee 4, Võru
Võrumaa
Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames infopäeva
TOIDUKÄITLEMISETTEVÕTTE ENESEKONTROLLISÜSTEEM

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 7 akadeemilist tundi auditoorset tööd
Toimumisaeg ja -koht: reede, 26.09.2014; hotell Tamula, aadress: Vee tn 4, Võru
Käsitletavad teemad:
– enesekontroll, plaan ja süsteem;
– enesekontrolliplaani koostamine;
– eeltingimusprogrammide väljatöötamine;
– HACCP põhimõtted (ohtude analüüs, kriitilised kontrollpunktid, seire, kriitiliste piiride ja korrigeerivate tegevuste määramine);
– enesekontrolli dokumenteerimine ja ajakohastamine.
Õppejõud: Katrin Laikoja, mag (tehn), Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi lektor
Ajakava:
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 11.40 paus
11.40 – 13.10 õppetöö
13.10 – 13.40 kohvipaus
13.40 – 15.10 õppetöö
15.10 – 15.15 paus
15.15 – 16.00 õppetöö
Kursus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine maaülikooli avatud ülikooli telefonidel 731 3275, 731 3175, 731 3174 või täites registreerumisvormi kodulehel http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Tel 731 3174, 731 3275, 731 3175
http://avatudylikool.emu.ee/
Kreutzwaldi 56/1
51014 Tartu

Õppereis Bulgaariasse
2014-09-26 | Võrumaa, Võrumaa
Võrumaa
BULGAARIA
Võrumaa

Õppereis 35 talunikule

Infopäev "Õunakasvatuse edendamine"
2014-09-27 | Saaremaa, Saaremaa
Saaremaa
Kõljala külas, Pihtla vallas
Saaremaa
MTÜ Saarte Nõuandekeskus korraldab infopäeva
teemal: "Õunakasvatuse edendamine"
laupäeval 27.09.2014 algusega kell 11.00 Kõljala külas, Pihtla vallas, Saaremaal

Tutvustatakse õunapuude uusi sorte, räägitakse erivajadusteks sobivate sortide valimisest. Selgitatakse mahlaõunte sordivalikut. Eesmärgiks on nii tootjate kui ka hobiõunakasvatajate teadmiste värskendamine ja süvendamine.

Lektor: Veeve Kaasik – taimekasvatuse konsulent

Infopäev on tasuta ja seda toetab EL.
Info: saartenk@gmail.com, tel 4556145.

Õppereis
2014-09-28 | Jõgevamaa, Jõgevamaa, Eesti
Jõgevamaa
Gruusia Vabariik
Jõgevamaa

Jõgevamaa põllumajandustootjate õppereis Gruusia Vabariigi põllumajandussektoriga tutvumiseks.

Keskastme toiduhügieeni koolitus (Toiduliidu 3-päevane koolitus)
2014-09-30 | Tartumaa, Eesti
Tartumaa
Tartu, Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56 ruum 303
Tartumaa
Eesti Toiduainetööstuse Liit (Toiduliit) korraldab
Keskastme toiduhügieeni 24H koolituse (taotlus nr. 111014370673).

Koolituse aeg: 30. september – 2. oktoober (24 akadeemilist tundi)
Koolituse toimumiskoht: Tartu, Eesti Maaülikool Kreutzwaldi 56 ruum 303

Koolituspäeval käsitletavad teemad ja osalevad õppejõud:

I koolituspäev Enesekontrolli rakendamine (Katrin Laikoja)

Toidualastest õigusaktidest

Keemilised ohud toidus

Füüsikalised ohud toidus

Enesekontrollisüsteemi eeltingimusprogrammid

Toiduohutuse juhtimissüsteemid, sh HACCP ja ISO:22000

Ohtude analüüs ja riskihindamise põhimõtted

Kriitilised kontrollpunktid toidu käitlemisel

Toiduohutuse juhtimissüsteemide juurutamine ja ajakohastamine

II koolituspäev Tootmishügieen (Mati Roasto)

Tootmisruumide ehituslikud aspektid ja nende seos ettevõtte toidu- ja tootmishügieeniga

Hügieenitsoonide vajalikkus ja selle seos personalihügieeniga

Toidu saastumise, sh ristsaastumise võimalused ja selle vältimine

Käitlemisettevõtte sanitatsiooni põhimõtted, puhastamine ja desinfitseerimine

Biokilede teke, avastamine ja likvideerimine

Listeria monocytogenes tootmishügieeni enim mõjutava faktorina. Probleemi ennetamise ja likvideerimise võimalused

Kahjuritõrje, jäätmekäitlus

III koolituspäev Toiduhügieen (Katrin Laikoja)

Toiduhügieeni põhimõtted

Toidu bioloogiline saastumine

Mikroorganismid ning nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid

Toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused ja -infektsioonid

Toidu säilitamise viisid, tingimused ning temperatuuri kontroll

Isikliku hügieeni nõuded

Hügieenikoolituste planeerimine ja läbiviimine

Koolitus lõpeb kirjaliku eksamiga.

Koolituse ajakava:

I õppepäeval II ja III õppepäeval

10.00 – 11.30 Õppetöö 09.00 – 10.30

11.30 – 11.45 Kohvipaus 10.30 – 10.45

11.45 – 13.15 Õppetöö 10.45 – 12.15

13.15 – 14.00 Lõuna 12.15 – 13.00

14.00 – 15.30 Õppetöö 13.00 – 14.30

15.30 – 15.45 Kohvipaus 14.30 – 14.45

15.45 – 17.15 Õppetöö 14.45 – 16.15

Koolituse täielikult läbinutele väljastatakse Eesti Maaülikooli tunnistus.

Koolituse korraldamist toetab Euroopa Liit.
Eesti Toiduainetööstuse Liit
Tel: +372 6 484 978
www.toiduliit.ee

Algab koolitus "Põllumajandustootja V kutseeksamieelsest ettevalmistusest LAMBAKASVATAJATELE"
2014-09-30 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Järvamaa
Järvamaa Kutsehariduskeskuse Särevere õppekohas
Järvamaa

Järvamaa Kutsehariduskeskuse Särevere õppekohas toimub koolitus põllu- ja metsameestele, toidutootjatele ja – käitlejatele:

30. sept ja 1. okt. ning 13.-16. okt. toimuvad esimesed koolituspäevad Põllumajandustootja V kutseeksamieelsest ettevalmistusest LAMBAKASVATAJATELE (taotlus 111014510579)- 336 tundi

Algus on plaanitud kell 9.00

Maaelu Arengu Euroopa Põllumajandusfondi finantseerimisel TASUTA koolitus.

Täiendav info ja registreerimine

Ruth Türk

ruth.turk@jkhk.ee

5329 2188

www.jkhk.ee

"Rohumaa lihaveise liha kvaliteet, veiseliha toidud"
2014-10-02 | Hiiumaa, Hiiumaa, Eesti
Hiiumaa
Käina koolis
Hiiumaa

Infopäev "Rohumaa lihaveise liha kvaliteet, veiseliha toidud"
2.oktoobril algusega 13.00 Käina koolis

Lektorid: Ülle Hõbemägi – Täisväärtuslik toit,
Tarvo Nõmm – Veiseliha lõikamine, Vaemla tapamaja võimalused,
Tauno Laasik – Kooskokkamine.

Info ja registreerimine info@kogu.hiiumaa.ee või ly.kaups[A]hiiumaa.ee
Ly Kaups, 56480998

Seakasvatusalane konverents "Sigade signaalid"
2014-10-02 | Pärnumaa, Pärnumaa, Eesti
Pärnumaa
Pärnu, Pärnu Strand Spa & Konverentsihotell
Pärnumaa

Eesti Tõusigade Aretusühistu korraldab
seakasvatusalase konverentsi "Sigade signaalid".
Toimumisaeg: 2.oktoober 10:00 – 3.oktoober 15:00
Toimumiskoht: Pärnu Strand Spa & Konverentsihotell
Kahepäevase konverentsi peaesinejaks on õpperaamatute sarja „Sigade signaalid“ üks autoritest Kees Scheepens.
Osavõtutasu 85.-€ sisaldab koolitusmaterjale, toitlustust ja majutust, spaa külastust.
Registreerumine kuni 25.septembrini aadressil maire.jyrgel@estpig.ee
või telefonil 5529412.

Koolitus "Farmitöötaja (veisekasvatus) - kutseeksamiks ettevalmistus"
2014-10-02 | Lääne-Virumaa, Lääne-Virumaa, Eesti
Lääne-Virumaa
Rakveres auditoorne õpe, praktika farmis
Lääne-Virumaa

Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskool korraldab koolituse:

Infopäev "Ühistutegevused" (3.moodul)
2014-10-03 | Harjumaa, Harjumaa, Eesti
Harjumaa
Tallinn, hotell Dzingel (aadress: Männiku tee 89, Tallinn)
Harjumaa
Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1. raames kolm infopäeva ÜHISTUTEGEVUSED
Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, metsa majandamisega ning toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad
Maht: 3 x 6 akadeemilist tundi auditoorset tööd (kolm moodulit)
Toimumisaeg ja -koht
reede, 21.02.2014, Eesti Maaülikooli Tehnikamaja, aadress: Kreutzwaldi 56/1 (ruum 303),Tartu
reede, 06.06.2014, Nelja Kuninga hotell, aadress: Pärnu tn 6, Paide
reede, 03.10.2014, hotell Dzingel, aadress: Männiku tee 89, Tallinn
Käsitletavad teemad
21. veebruar – „Tarbijate ühistud enne, nüüd ja tulevikus“
tarbijate ühistute tekkepõhjused ja kogemused Eestis ning välismaal; olemasolevate tarbijate ühistute arengutrendid; tulevikusuundumused tarbijate ühistute tegevuses; alternatiivsed tegevused traditsiooniliste tarbijateühistute kõrval ka, mida saaks kõige paremini teha tarbijate endi poolt ühistegevuse põhimõtteid kasutades
06. juuni – „KOVid kui ühistud“
kohalike omavalitsuste ühistuline roll; avalike teenuste osutamine ühistuliste ettevõtete vahendusel; KOVide võimalused ühistute toetamiseks ja avalike teenuste hindade kujundamiseks (nt. energia-, prügi, vee- ja tarnspordiühistud, kohalikud hoiu-laenuühistud jms)
03. oktoober – „Ühistuõigus ja seadusandlus“
ühistegevust takistavad ja soosivad seadused; olemasolevate seaduste takistav mõju ühistegevuse arengule; naaberriikide ühistuõiguse alused ja praktika ning ettepanekud Valitsusele ja Riigikogule
Õppejõud
Jaan Leetsar, Dr (Econ), EMÜ Majandus- ja sotsiaalinstituudi dotsent
Rando Värnik, professor, Dr (Econ), EMÜ Majandus- ja sotsiaalinstituudi direktor
Andro Roos, MSc, TÜ Majandusteaduskonna erakorraline teadur
Olavi-Jüri Luik, MSc, TÜ Õigusteaduskonna doktorant
Märt Riiner, BSc, Tartu Hoiu-laenuühistu juhatuse liige
Erki Pisuke, MSc, Eesti Hoiu-laenuühistute Liidu juhatuse liige
Ajakava (kõigil kolmel infopäeval)
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 12.00 kohvipaus
12.00 – 13.30 õppetöö
13.30 – 13.45 paus
13.45 – 15.15 õppetöö
Kursus on sihtrühmale tasuta.
Kohtade arv on piiratud,
vajalik eelregistreerimine maaülikooli avatud ülikooli telefonidel 731 3175, 731 3275, 731 3174 või
täites registreerumisvormi kodulehel
http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/
Infopäevade korraldamist toetab Euroopa Liit.

—
Eesti Maaülikooli avatud ülikool
Tel 731 3174, 731 3275, 731 3175
http://avatudylikool.emu.ee/
Kreutzwaldi 56/1
51014 Tartu

Infopäev "Täisväärtuslik toit toitlustusasutustes, veiseliha toidud"
2014-10-03 | Hiiumaa, Hiiumaa, Eesti
Hiiumaa
Kärdla KÜG õppeköögis
Hiiumaa

Infopäev "Täisväärtuslik toit toitlustusasutustes, veiseliha toidud"
3.oktoobril algusega 13.00 Kärdla KÜG õppeköögis

Lektorid: Liina Siniveer – Täisväärtuslik toit,
Tauno Laasik – Kooskokkamine,

Info ja registreerimine info@kogu.hiiumaa.ee või ly.kaups[A]hiiumaa.ee
Ly Kaups, 56480998

Koolitus "Küüslaugukasvatuse põhitõed"
2014-10-03 | Järvamaa, Järvamaa, Eesti
Järvamaa
Järvamaa Kutsehariduskeskuse Särevere õppekohas
Järvamaa

Järvamaa Kutsehariduskeskuse Särevere õppekohas toimub koolitus põllu- ja metsameestele, toidutootjatele ja – käitlejatele:

3. oktoobril Küüslaugukasvatuse põhitõed (taotlus 112014511352) – 8 tundi

Algus on plaanitud kell 9.00

Maaelu Arengu Euroopa Põllumajandusfondi finantseerimisel TASUTA koolitus.

Täiendav info ja registreerimine

Ruth Türk

ruth.turk@jkhk.ee

5329 2188

www.jkhk.ee
