Koolitus ” Liha töötlemise käivitamine väikeettevõttes “
22. sept. 2012
Viljandimaa
Viljandimaal, Viljandis, Tallinna 24, Hotell Centrumis
Viljandimaa
Aeg ja koht:
22. september 2012 kell 11.00-16.00 Viljandimaal, Viljandis, Tallinna 24, Hotell Centrumis.
29. september 2012 kell 11.00-16.00 Läänemaal, Haapsalus, Lai tn 7, Päeva Villas.
11:00 Sissejuhatus. Liha töötlemise ja müügiga seotud peamised
hügieeninõuded väikeettevõttes, Kristi Kadak VTA
13:15 Kohvipaus
13:30 Väikeettevõttesse sobivad tooted ja ülevaade nende
tehnoloogiast, Lembit Lepasalu, Eesti Maaülikool
15:45 Lõpp
Koolitustel osalemine on tasuta. Osalemiseks on vajalik
5662 0955. Registreerimisel kindlasti esitada oma nimi, soovitud
koolituse koht ja kuupäev. Kohtade arv on piiratud.
Koolitused lähevad arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse
raames nõutava kohustusliku koolitusena.
Korraldab Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus, toetab Euroopa Liit.