Tartumaa

Eesti Maaülikooli tehnikamaja, Kreutzwaldi 56/1 ruum 303, Tartu

Tartumaa

Eesti Maaülikool korraldab Eesti Maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.1.2 raames infopäeva
"Loomade kaitse surmamisel. Tapahügieen"

Sihtrühm: põllumajandustoodete tootmise, toidu tootmise või töötlemisega tegelevad füüsilised või eraõiguslikud juriidilised isikud ja tema töötajad

Maht:16 akadeemilist tundi (8 tundi auditoorset tööd ja 8 tundi praktikat)

Praktikapäeval (27.02) kogunemine Atria Eesti AS väravas kell 9.30
NB! Kaasa kindlasti korrektne sanitaarriietus
Päeva lõpus toimub pädevuseksam!!!

Teemad:
• ülevaade Nõukogu Määrusest (EÜ) nr 1099/2009 loomade kaitse kohta surmamisel;
• tapaloomade anatoomia, füsioloogia;
• tapaloomade käitumine;
• tapaloomade stress, loomade kannatused, teadvuselolek ja tundlikkus;
• nõuded loomade kohtlemisel tapamajas;
• loomade liikumise mehhaanilise piiramise vahendid;
• elusloomadele köidikahelate asetamine või nende üleriputamine;
• uimastamine, uimastamise tõhususe hindamine;
• uimastamise ja/või surmamise varumeetodid;
• tapaloomade veretustamine, elusoleku tunnuste puudumise hindamine;
• rituaaltapmine;
• tapahügieen: uimastamisseadmete üldhooldus ja puhastamine, veretustamisnugade nõuetekohane kasutamine ja hooldus;
• uimastamine;
• veretustamine.

Õppejõud: Riina Soidla, mag (teh), Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakonna lektor;
Dea Anton, Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi  toiduhügieeni osakonna doktorant

Ajakava:
10.00 – 11.30 õppetöö
11.30 – 11.40 kohvipaus
11.40 – 13.10 õppetöö
13.10 – 13.40 lõunapaus
13.40 – 15.10 õppetöö
15.10 – 15.15 paus
15.15 – 16.45 õppetöö

Kursus on sihtrühmale tasuta.

Kohtade arv on piiratud, vajalik eelregistreerimine:
Maaülikooli avatud ülikooli tel 731 3175; 731 3275; 731 3174 või täites registreerumisvormi maaülikooli kodulehe aadressil http://avatudylikool.emu.ee/taiendope/registreeru-kursusele/