Algus kell 11.00, lõpp 15.00.

Päevakava:

1. Eelmise seminari kogemus – Reet Kokovkin, Ülle Jukk
2. Läti kogemus EL toidumärgistuse taotlemisel – Reve Lambur (Maaelu- ja innovatsioonivõrgustik)
3. Tooteturundus väikeettevõtte puhul – Tiiu Marran (SA Põlvamaa Arenduskeskuse ettevõtluskonsultant ja koolitaja)
4. Euroopa Liidu garanteeritud traditsioonilise tähise taotlemise siseriiklik kord – Jaanus Joasoo (Maaeluministeerium).
5. Toidutoodete märgistamisest (Veterinaar- ja Toiduameti esindaja)
6. Kogukonna panus toidutraditsioonilise hoidmisel ja arendamisel Anneli Kana (Kodukant Eesti)

   Süldi degustatsioon, diskussioon.

Korraldaja: MTÜ Hiidlaste Koostöökogu
Reet Kokovkin,
5178597
info@kogu.hiiumaa.ee

Ülle Jukk
Jõgevamaa Koostöökoja kohaliku toidu spetsialist
+372 53056322
info@jogevamaa.com