Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja “Kodukohvikute infopäeval”. INFOPÄEV ON TÕLKEGA VENE KEELDE!

Aeg: 5. mai, kell 10.00 – 13.00

Koht: Veebikeskkond ZOOM

Infopäeva salvestust saate vaadata SIIN

Infopäeva korraldame eesmärgiga jagada kodukohvikute pidajatele praktilist infot ja kogemuslugusid, et kodukohviku pidamine korraldajale võimalikult sujuvalt, edukalt ja ka kõikidele nõuetele vastavalt läheks.

Päevakavas*

• Toiduhügieeni nõuded ja nende tagamine koduköögis. Hilja Pillisner, toiduhügieeni koolitaja (Dokumendiabi OÜ)
• Kodukohvikute korraldamise praktiline pool ja kogemused:

– Sündmuse korraldaja vaade ja näpunäited. Marit Oja, Kalamaja Päevad 2023 projektijuht

– Kodukohviku pidaja praktiline kogemus. Lembe Levo, Kodukohviku pidaja ja Merivälja kodukohvikute eestvedaja

• Gluteenivabad tooted kodukohvikus. Aive Antson, Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse esimees

*Korraldajal on õigus teha päevakavas muudatusi

Sündmus toimub MAK 2014-2020 „Teadmussiirde pikaajaline programm põllumajanduse, toidu ja maamajanduse tegevusvaldkonnas“ toidu ja toiduohutuse valdkonna raames. Rahastamisallikas: Euroopa Maaelu Põllumajandusfond (EAFRD).

Lisainfo: Helen Orutar, EPKK projektijuht, e-post: helen@epkk.ee, tel: 5353 4329