sündmus on möödas
Koolitus “Loomakasvatussaadustest toodete valmistamine – liha töötlemine”
30. okt. 2015
Viljandimaa
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis õpperuum 103, Müüri 4, Olustvere, Viljandimaa
Viljandimaa
Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutus korraldab mahetootjatele koolituse
"Loomakasvatussaadustest toodete valmistamine – liha töötlemine"
30.10.2015 kell 12.00-17.00
Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis õpperuum 103, Müüri 4, Olustvere, Viljandimaa
12:00 Liha töötlemine talus – võimalused ja väljakutsed Mooska talu
suitsuliha näitel (sihtgrupp ja võimalikud tooted, vajalikud eeldused
ja esimesed praktilised sammud) – Eda Veeroja
14:00 Kohvipaus
14:30 Liha töötlemise olulisemad tehnoloogilised aspektid (sh liha ettevalmistus,
vinnutamine, kuivatamine, suitsutamine) – Eve Klettenberg
Ringkäik Olustvere õppetööstuses ja selle võimaluste tutvustamine
17:00 Lõpp
17:00 Lõpp
Koolitus on tasuta, osalemiseks vajalik eelregistreerumine
mahepm@gmail.com, 56620955; kohtade arv on piiratud, registreerumine
lõpetatakse kohtade täitumisel.
Koolitus läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse raames
nõutava kohustusliku koolitusena.
Koolituse tellija on Põllumajandusministeerium, toetab Euroopa Liit.
mahepm@gmail.com, 56620955; kohtade arv on piiratud, registreerumine
lõpetatakse kohtade täitumisel.
Koolitus läheb arvesse mahepõllumajandusliku tootmise toetuse raames
nõutava kohustusliku koolitusena.
Koolituse tellija on Põllumajandusministeerium, toetab Euroopa Liit.