Infopäev “Suitsutatud lihatoodete valmistamine”

Viljandimaa Viljandimaa

Infopäev toimub koostöös Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooliga. Kooli lektorid jagavad praktilisi teadmisi lihatoodete suitsutamise tehnoloogiast ning kuidas õiget tehnoloogiat kasutades kantserogeenseid ühendeid ehk PAH-e lõpptootes vältida või vähendada.

Vasta nüüd Tasuta 18 spots left