EESTI PÕLLUMAJANDUS-KAUBANDUSKODA
PRESSITEADE
7. november 2017
Piimafoorum Rakveres – kas miljon tonni piima on unelm või reaalsus?
Täna, 7. novembril toimub Rakveres AQVA Konverentsikeskuses Eesti
Põllumajandus-Kaubanduskoja traditsiooniline Piimafoorum, kus põhitähelepanu
all on Eesti piimasektori tulevik. Foorumil küsitakse, kas Eestile on
jõukohane saavutada Eesti piimanduse strateegias seatud eesmärk toota miljon
tonni piima aastas ning mida peaks selleks tegema?
„Kuna meie elamise ja tegutsemise koht siin geograafilisel laiusel on
sobilik rohu kasvuks ja see võimaldab kvaliteetse piima tootmist, siis on
Eesti põllumehed arendanud välja Euroopa ühe parema tõukarja. Suudame
seetõttu piima toota palju rohkem kui Eesti tarbijad suudavad seda kohapeal
tarbida,“ ütles Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse liige Tiina
Saron.
„Lähiaastatel on Eesti piimasektor suures muutumises, mistõttu on väga
oluline koos piimatootjate ja -töötlejatega vaadata tulevikku ja teha koos
plaane, kuidas toorpiima väärindada, et saaksime sektoris tegutsevate
tootjate toodangule anda rohkem lisandväärtust,“ rõhutas Saron.
Väga oluline on ühistegevuse ja vertikaalse koostöö arendamine, ühistulise
piimatöötlemise erinevate võimaluste, ettevõtjate ja ühistute koostöö
tagamine. Samuti tuleb soodustada piimatoodete tarbimist, toetades ja
tõhustades tarbijate teavitust kohalikest kvaliteetsetest kõrgema
lisandväärtusega toodetest. Aastataguse kriisi valguses räägitakse ka,
kuidas kasvatada sektori kindlustunnet ja stabiilsust.
„Eesti eeliseks on piimafarmide kõrge tehnoloogiline tase ning piimatoodang,
mis on Euroopas jätkuvalt parimate seas. Selleks, et olla edukas ka
edaspidi, peavad meil olema ühised arusaamad ja tegevuskavad farmist
tarbijani,“ rõhutas piimasektori tulevikuvaadet Eesti
Põllumajandus-Kaubanduskoja piimatoimkonna esinaine Pilleriin Puskar.
Rakvere muutub Eesti piimanduse pealinnaks lausa kaheks päevaks, sest homme
jätkuvad seal nii Eesti kui Euroopa piimanduse parimate asjatundjate
osalusel arutelud meie piimasektori ekspordivõimaluste üle. Piimafoorumi ja
sellele järgneva piimanduse ekspordiseminari kava leiab EPKK kodulehelt:
http://epkk.ee/uudised2/kutse-konverentsile-piimafoorum-2017/
Piimafoorumi toimumist toetab Euroopa Liit loomakasvatuse valdkonna
pikaajalise teadmussiirde pikaajalise programmi raames.
Lisainfo:
EPKK juhatuse liige Tiina Saron, tel 5131535, tiina.saron@epkk.ee
<mailto:tiina.saron@epkk.ee >
EPKK piimatoimkonna esimees Pilleriin Puskar, tel 5052846,
pilleriin@alltech.com <mailto:pilleriin@alltech.com >
