Toimumise aeg ja koht: 15. jaanuar 2026 kell 9.30 – 16.30 koolitusena veebis.

Koolitusel osalejate arv on piiratud. Osalema saavad esimesed 20 registreerunut.

Registreerumine 15.01.2026 toimuvale BRC Food Safety nõuetele vastav toiduohutuse juhtimissüsteem koolitusele toimub  SIIT

Sihtrühm:

Koolitus on suunatud põllumajandus- ja toidusektori ettevõtjatele ning nende töötajatele, eelkõige toiduainete tootmise, töötlemise ja pakendamisega tegelevate ettevõtete juhtidele ja spetsialistidele, kelle tööülesanneteks on toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimissüsteemide arendamine, rakendamine ja haldamine vastavalt BRC Food Safety standardi nõuetele.

Koolituse eesmärk ja lühike sündmuse kirjeldus:

Koolituse eesmärgiks on anda osalejatele selge ja praktiline ülevaade, mida tuleb teha BRC Food Safety nõuetele vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi väljaarendamiseks oma organisatsioonis.

PÄEVAKAVA

Moderaator ja lektor: Jussi Onoper

9.30 – 11.00      Sissejuhatus

• Ülevaade toiduohutuse juhtimissüsteemide sertifitseerimisest
• Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (9. versiooni uuendustest)
• Tippjuhtkonna pühendumus

11.00 – 11.15   Sirutuspaus

11.15 – 12.45   Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (jätkub)

• Toiduohutusplaan
• Toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimissüsteem

12.45 – 13.15   Lõuna

13.15 – 14.45   Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (jätkub)

• Tootmisasukoha standardid
• Tooteohje
• Protsessiohje

14.45 – 15.00   Sirutuspaus

15.00 – 16.30   Ülevaade BRC Food Safety standardi uuenenud nõuetest (jätkub)

• Personaliga seonduvad nõuded
• Kõrge riskiastmega, suure hoolsusega ja ümbritseva kõrge hoolsusega alad tootmispiirkonnad
• Nõuded vahendatavatele toodetele
• Standardi rakendamise sammud
• BRC auditite eripärad

Koolituse kokkuvõte

Lektor: Jussi Onoper, OÜ TJO Konsultatsioonid konsultant

Koolituse tulemusena on osalejatel ülevaade BRC Food Safety standardi muutunud nõuetest.

*korraldajal on õigus teha muudatusi koolituse ajakavas

Koolitusel osalemine on vähese tähtsusega abi (VTA) ning koolitus on sihtrühma kuulujale tasuta, kui ettevõttel on piisavalt VTA jääki. Abisumma ühe osavõtja kohta arvutatakse osavõtjate lõpliku arvu järgi, kuid see ei ületa 305,6 eurot.

Ettevõtja peab pidama tekkepõhist arvestust VTA kasutamise üle. VTA vaba jääki saab kontrollida ka veebilehelt https://fin.ee/riigihanked-riigiabi-osalused-kinnisvara/riigiabi

Kui osaleja ettevõttel ei ole piisavalt VTA vaba jääki, siis arvestatakse osalemise eest riigiabi ning sellisel juhul tuleb ettevõttel esitada enne tegevuse toimumist riigiabi taotlus (vormi saab korraldajalt).
Keskmise suurusega ettevõtja korral toetatakse infopäeval või koolitusel osalemist 60%, mikro-ja väikeettevõtja korral 70% ning suurettevõtja korral 50% ulatuses osaleja kohta.
Puudujääv osa tuleb osalejal/ettevõttel endal tasuda.

METK toetuse saamise tingimuseks on, et koolitusel osalevad vähemalt 10 ettevõtte esindajad.

Üritus viiakse läbi „Põllumajanduslike teadmiste ja innovatsiooni süsteemi“ (AKIS) raames. Kaasrahastab Euroopa Liit.

Korraldaja: Eesti Toiduainetööstuse Liit

Koolituse läbiviija TJO Konsultatsioonid OÜ

Lisainfo:

Liina Laineveer

Liina.laineveer@toiduliit.ee
+372 5205877