Infopäeva eesmärk on anda toidutootjatele, toidutöötlejatele ning hulgimüüjatele praktilisi teadmisi ning oskusi, et tõsta valmisolekut edukalt osaleda riigihangetes, kasvatades seeläbi ettevõtete müügikäivet ja laiendades turustuskanaleid.  Infopäeval antakse ettevõtetele süsteemne ja praktiline ülevaade riigihangetes osalemiseks, et suurendada pakkumuste kvaliteeti ja edukuse tõenäosust. Et infopäeval käsitletu ei jääks ainult teoreetilisele tasemele, siis tehakse näidishanke põhjal riigihangete registri süsteemis läbi ka kõik vajalikud sammud pakkumuse esitamisega seoses. Infopäev keskendub eelkõige pakkuja rollile, kohustustele ja levinud riskikohtadele, aidates vältida tüüpilisi vigu ning mõista hankija ootusi.