Viimased uudised
Kuidas lugeda toidupakendit: säilivusaeg, koostis ja lisaained
Tarbijate huvi toidu koostise ja toitumisalase teabe vastu on aasta-aastalt kasvanud. Vaatame lähemalt, mida tähendavad märgised „kõlblik kuni“ ja „parim enne“, millele pöörata tähelepanu koostisosade loetelus ning mida kujutavad endast E-ained.
Mida võiks teada toidupakenditest?
Toidupakenditest rääkides keskendutakse tihti sellele, kui palju tekib pakendijäätmeid. Harvem aga sellele, miks pakendit üldse vaja on. Pakend kaitseb toodet transportimisel, aitab vältida toidu saastumist, aeglustab riknemist ning aitab säilitada maitset, lõhna ja värvi. Lisaks antakse pakendi teavet tarbijale toote kohta.
Paindlik portsjonkarjatamine veisekasvatuses
Loomakasvatajate seas on kogumas populaarsust paindlik portsjonkarjatamine, mis võimaldab majandada karjamaid kestlikumalt, parandada mulla tervist ja suurendada loomade produktiivsust. Mahepõllumajanduse Koostöökogu on koostöös Maaelu Teadmuskeskusega (METK) avaldanud uued õppevideod, mis aitavad seda süsteemi praktikas rakendada.
2026 | 25. nädal: taimekahjustajate monitooring
Saaremaal on põldherne põllul leitud lehetäisid ning antud soovitus valmistuda tõrjeks, Läänemaal vajab suviraps hiilamardika tõttu tõrjet ning Järva- ja Jõgevamaal on leitud ulatuslikke kapsakoi kahjustusi. Suviodral on üle Eesti tuvastatud jahukastet, võrklaiksust ning Pärnumaal ka ripslasi ja viljakukke, mille tõttu on antud mitu tõrjesoovitust.
Küülikuliha sobib teadliku tarbija menüüsse
Küülikuliha oli veel eelmise sajandi alguses ja sõjaaegadel Soomes ja Eestis tavaline toiduallikas, kuid selle populaarsus langes märgatavalt 1970. aastatel, kui turule tuli odav broileriliha. Tänapäeval on küülikuliha tootmine pigem väikesemahuline nišivaldkond, kuid kasvav huvi tervisliku ning eetilise toidu vastu pakub kasvatajatele uusi võimalusi.
2026 | 24. nädal: taimekahjustajate monitooring
Kesk-Eesti suviodra põldudel on leitud võrklaiksust ja suvinisul jahukastet, mille tõttu on antud tõrjesoovitused. Põlvamaal vajab põlduba šokolaadilaiksuse tõrjet ning Järvamaa suvirapsi põllul on leitud hiilamardikaid ja ulatuslikke kapsakoi kahjustusi.
Heintaimede esimese niite rohusilo varumine on lõpufaasis
Maaelu Teadmuskeskuse 2026. aasta 24. nädala siloseire andmetel on esimese niite rohusilo varumine Eestis jõudnud lõpufaasi, kuna juuni alguse soojus ja niiskus on viinud taimiku massi haripunkti, kuid langetanud oluliselt sööda seeduvust.
Kuidas kasvatada brändi ka siis, kui eelarve on väike?
Väike eelarve ei pea olema pidur, vaid võib sundida ettevõtet tegema teravamaid ja targemaid otsuseid. Just siis tõusevad esile need asjad, millel on päriselt kaal: tugev identiteet, usaldust loov bränd, autentsus, järjepidevus ja oskus märgata võimalusi seal, kus teised näevad takistusi. Sageli ei võida turul see, kellel on rohkem raha, vaid see, kes suudab oma lugu selgemalt ja veenvamalt jutustada.