Vajadus on kõigi leiutiste ema. Eks tõdesid sama Setomaa inimesed, kui nad hakkasid otsima parimat viisi kohaliku maaressursi kasutamiseks. Ent nende leitud lahendus oli alles algus bioressursside väärindamise protsessis.
Innovatsiooniprojektis võeti luubi alla seitse pigem vähem kasutatud kultuuri - kuslapuu, ebaküdoonia, toompihlakas, tikker, lodjapuu, aroonia ja must leeder.
Tomatid, nagu kõik viljad, muudavad küpsedes oma olekut. Siiski tasub korjata viljad ära võimalikult hilja, sest taimelt nopitud tomat on järelküpsenust alati maitsvam.
Esitluspäev „Vaarika ja aedmustika säilivus biolagunevates pakendites“ toimub 10. augustil Maaülikoolis
Ilmus eestikeelne aiandustootmise kõrvalsaaduste väärindamist käsitlev raamat “Tootmise kõrvalsaaduste väärindamine aianduses ja põllumajanduses ringmajanduse kontekstis.”
Eesti eri piirkondades on põllumajandustootjad ühinenud ühistutesse, et koos paremini toimetada. Taskuhäälingus kuuled Muhu Liha ning Seto Aiad kogemuslugu.
Maheklaster uuris biostimulantide kasutamise efektiivsust mahetaimekasvatuses. Katsed näitasid, et mõningatel juhtudel võib biostimulaatorite kasutamine olla majanduslikult õigustatud.
Hiiumaal tegutsev Triinu Schneider seisab selle eest, et omamaine lauaõun ja õunamahl meile kättesaadav oleks. Toote isikustatus on kõva müügiargument ja võimalus väiketootjal oma puhta kauba eest sobivat hinda saada.
Hiiumaa Lavendlitalu lugu kirjeldab viisi, kuidas näha võimalusi kivihunnikus. Olulised tugisambad väiketootjale on kohalik kogukond ja Hiiumaa tugev bränd.
Eesti Aiandusliidu X Visioonikonverents toimub 13. aprillil 2023 Pärnumaal.
