toiduhügieen

5 09, 2024

Infopäev veebis “Toiduhügieen hulgilaos, kauba jälgitavus, logistika”

2024-10-21T08:47:23+03:005. september 2024|Categories: |Tags: , |

Kui toiduainetetööstustel ning kodustes tingimustes toidukäitlejatel on olemas kindlad toiduhügieeni- ja ohutusealased teadmised, siis hulgikaubanduse valdkonnas kipuvad need jääma puudulikuks. Ürituse eesmärgiks on suurendada teadlikkust ja pakkuda teadmisi toiduhügieeni osas hulgiladudes. Infopäev on suunatud eelkõige toiduaineid hoiustavatele hulgiettevõtetele.

9 02, 2023

Trükis: Patogeeni(de) algallikate väljaselgitamine toidukäitlemise ettevõttes

2023-02-14T13:00:54+02:009. veebruar 2023|Categories: Uudised|Tags: , , |

Toitu ei tohi turule viia, kui see ei ole ohutu. Toidukäitleja vastutab käideldava toidu ning käitlemise nõuetekohasuse eest ja on kohustatud kasutama kõiki võimalusi selle tagamiseks.

Go to Top