Mahetoidu pakkumine haridusasutustes ei ole pelgalt toiduvalik, vaid põhimõtteline väärtusvalik, mis mõjutab otseselt laste tervist ja meie elukeskkonna tulevikku. Kuna lapseorganism on arengufaasis keskkonnamõjudele ja sünteetilistele lisaainetele väga tundlik, aitab mahetoit vähendada kokkupuudet pestitsiidijääkidega.
Mahepõllumajandus on terviklik süsteem, mis järgib kindlaid põhimõtteid ja nõudeid kogu tarneahela ulatuses – alustades esmatootmisest kuni töötlemise, turustamise ja toitlustamiseni. Mahetöötlemine on selle ahela oluline lüli, mis tagab, et tarbijani jõuab usaldusväärne ja kontrollitud mahetoode.
Juba viiendat aastat on ministeerium kaasa aidanud koolieelsetes lasteasutustes lastele ja üldhariduskoolide õpilastele mahepõllumajandusliku tooraine pakkumisele. Lastele mahetoidu pakkumine aitab kaasa toidutootmise kestlikkusele ning suurendab teadlikkust mahepõllumajandussektorist ja keskkonnahoiust laiemalt. Kuidas on läinud mahetoidu pakkumine Antsla gümnaasiumis?
Mahepõllumajanduse Koostöökogu korraldab 27. septembril 2022 kell 13.30-16.30 mahetoitlustuse infopäeva Rakveres, hotelli Villa Theresa seminariruumis (Tammiku [...]
