Anna Marie Reimann2025-10-09T12:23:55+03:0021. august 2025|Kategooriad: Toit ja toiduohutus|Sildid: eksport, põllumajandus, toit|
Infopäeva eesmärk on tutvustada eksportööridele AES-süsteemi uuendusi, uusi andmenõudeid ning nendega toimetulekut. Osalejatele antakse ülevaade kasutajaliidesest, lisanduvatest funktsioonidest ja muudatustest, mis mõjutavad igapäevast eksporditööd.Infopäeva eesmärk on tutvustada eksportööridele AES-süsteemi uuendusi, uusi andmenõudeid ning nendega toimetulekut. Osalejatele antakse ülevaade kasutajaliidesest, lisanduvatest funktsioonidest ja muudatustest, mis mõjutavad igapäevast eksporditööd.
Hanna Tamsalu2025-05-11T23:09:25+03:009. mai 2025|Kategooriad: Aiandus, Mahetootmine, Ühistegevus, Uudised|Sildid: mahetoitlustus, toidu tootmine, toit|
Juba viiendat aastat on ministeerium kaasa aidanud koolieelsetes lasteasutustes lastele ja üldhariduskoolide õpilastele mahepõllumajandusliku tooraine pakkumisele. Lastele mahetoidu pakkumine aitab kaasa toidutootmise kestlikkusele ning suurendab teadlikkust mahepõllumajandussektorist ja keskkonnahoiust laiemalt.
Kuidas on läinud mahetoidu pakkumine Antsla gümnaasiumis?
Manuela Kollom2025-04-23T10:15:22+03:0019. märts 2025|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Toit ja toiduohutus|Sildid: toiduohutus, toidutootmine, toit|
23. aprillil toimub Tallinnas hübriidkonverentsina XIX Toiduainetööstuse Aastakonverents 2025: Kuidas säilitada konkurentsivõimet?
Manuela Kollom2025-03-04T09:45:34+02:006. märts 2025|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: Toidu tervisemõju, toit, vegan|
Tervise Arengu Instituudi soovituste järgi võiksid Eesti inimesed süüa vähem liha ja rohkem taimseid toite. Vegantoodete tervislikkus jätab kohati soovida, hoiatab toiduteadlane Kersti-Liis Vimm.
Manuela Kollom2025-02-07T09:45:28+02:0013. veebruar 2025|Kategooriad: Keskkond, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: tervis, Toidu tervisemõju, toit, toitumine|
Eestis on hiljuti välja antud värsked riiklikud toitumis-, liikumis- ja uneaja soovitused, mis põhinevad tõenduspõhisel teadusel ning arvestavad meie igapäevaelu eripäradega. Soovituste eesmärk on aidata kõigil Eesti elanikel – alates imikutest ja lastest kuni täiskasvanute ja vanemaealisteni – saavutada ning hoida head tervislikku seisundit.
Manuela Kollom2025-02-06T09:50:13+02:006. veebruar 2025|Kategooriad: Aiandus, Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: aiandus, haridus, kasvuhoone, nutikasvuhoone, toit|
Toidulauale värsked salatid, ürdid ja muud maitsvad taimed otse oma kodust või koolist? Nutikasvuhoone on aitab! See on innovaatiline lahendus, mis ühendab endas tehnoloogia ja looduse, võimaldades kasvatada puhast ja tervislikku toitu olenemata ilmastikutingimustest. Värske toit käeulatuses aastaringselt – lihtsamast lihtsam!
Manuela Kollom2025-01-27T12:55:55+02:0016. jaanuar 2025|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: Toidu tervisemõju, toidukvaliteet, toiduohutus, toit, uuring|
Tervise Arengu Instituudi (TAI) avaldatud värskest pakendipõhise toidu koostise uuringust selgub, et toidukoostis ja tootevalik on kahe uuringuaasta võrdluses palju muutunud. Paraku ei saa väita, et soola, suhkru või küllastunud rasvhapete sisaldus toodetes oleks vähenenud, paljudel juhtudel on nende sisaldus hoopis tõusnud.
Manuela Kollom2024-10-22T16:15:57+03:0024. oktoober 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: kofeiin, Toidu tervisemõju, toit|
Kofeiin on midagi, milleta paljud meist ei suuda oma päeva alustada. See ergutab meid, paneb vere käima ja tundub, et ka mõistus töötab kiiremini – valmisolek maailma ja päevategevuste vallutamiseks! Ent kofeiin ei ole üksnes hommikune abimees, vaid sellel on pikk ja põnev teekond, mis ulatub kaugetesse sajanditesse. METK ja REM on koostööna välja andnud kofeiini teabelehe tarbijatele ja ettevõtjatele.
Manuela Kollom2024-10-20T22:15:07+03:0017. oktoober 2024|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: mikroettevõte, nõuded, toidu tootmine, toit|
Toidu väikesemahuline müügiks valmistamine võib toimuda ka toiduvalmistaja koduses majapidamises. Mikroettevõtetele on olemas võimalused teha erandeid või kohandusi hügieenimäärustes esitatud nõuetest.
Manuela Kollom2025-06-30T11:47:33+03:0015. august 2024|Kategooriad: Keskkond, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: pakend, rakendusuuring, toit, uuring|
Tarbijatelt küsiti, kas nad enne toidu valmistamist ikka käsi pesevad? Kuidas nad liha sulatavad ja kes majapidamises süüa teeb? Millist infot soovitakse lugeda toidupakendilt? Põhjalikus küsitluses käsitleti olulisi toidualaseid teemasid, toitumisharjumusi, toiduohutuse infoallikaid ja teadlikkust, ning toidupakendite märgistuse lugemise ja mõistmise kohta.
