innovatsioon

Kodu/Tag:innovatsioon
18 05, 2024

Siim Teder: plaanin farmi kasutada õppelaborina

2024-05-20T10:15:44+03:0018. mai 2024|Kategooriad: Loomakasvatus, Uudised|Sildid: , , , |

Siim Tederi Müta Farm asub endises Müta karjamõisas. Farmi pidamine oli alguses noorele põllumehele hobi, nüüd jätkab ta doktoriõppes ja plaanib oma farmi kasutada õppelabor.

20 11, 2023

Toiduressursside väärindamise teekaart

2023-11-21T07:50:47+02:0020. november 2023|Kategooriad: Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , |

Teadus- ja arendustegevuse, innovatsiooni ning ettevõtluse üheks eelisarendatavaks valdkonnaks on kohalike ressursside väärindamine. Kohalike toiduressursside väärindamise teemaline teekaart võiks aidata Eestil fookust hoida.

11 08, 2023

Tulemusmõõdikute süsteem piimatootmisettevõtetele

2023-08-04T18:10:57+03:0011. august 2023|Kategooriad: Loomakasvatus, Maaettevõtlus, Uudised|Sildid: , , |

Projekti Agroinfo tulemusena loodi Eesti oludes unikaalne andmebaas, milles on kajastatud orienteeruvalt 20% Eesti piimalehmade arvust.

8 06, 2023

Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale

2023-06-16T21:52:15+03:008. juuni 2023|Kategooriad: Loomakasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Sildid: , , , , , |

Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale muudab nende tõugude kasvatamise majanduslikult tasuvamaks ning aitab kaasa tõugude säilimisele. Eesti teadlased arendasid eesti maatõugu ja eesti punast tõugu piimatootjate ja -töötlejate jaoks välja kolm prototüüptoodet - hapukoorevõi probiootilise piimhappebakteriga, hapendatud puding ja jogurti-kohupiimalaadne toode.

Go to Top