innovatsioon

11 08, 2023

Tulemusmõõdikute süsteem piimatootmisettevõtetele

2023-08-04T18:10:57+03:0011. august 2023|Categories: Loomakasvatus, Maaettevõtlus, Uudised|Tags: , , |

Projekti Agroinfo tulemusena loodi Eesti oludes unikaalne andmebaas, milles on kajastatud orienteeruvalt 20% Eesti piimalehmade arvust.

8 06, 2023

Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale

2023-06-16T21:52:15+03:008. juuni 2023|Categories: Loomakasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Tags: , , , , , |

Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale muudab nende tõugude kasvatamise majanduslikult tasuvamaks ning aitab kaasa tõugude säilimisele. Eesti teadlased arendasid eesti maatõugu ja eesti punast tõugu piimatootjate ja -töötlejate jaoks välja kolm prototüüptoodet - hapukoorevõi probiootilise piimhappebakteriga, hapendatud puding ja jogurti-kohupiimalaadne toode.

22 05, 2023

Milline on meie muldade seisund ja kuidas saavad aidata eluslaborid?

2023-05-22T11:34:34+03:0022. mai 2023|Categories: , |Tags: , , |

29. mail 2023 toimuval seminaril antakse ülevaade Eesti muldade tervisega seotud väljakutsetest ning sellest, millised on praktilised sammud mullatervise eluslaborite võrgustiku loomiseks.

7 02, 2023

Eesti hernest saab edukalt toota taimset valku

2024-08-13T16:14:58+03:007. veebruar 2023|Categories: Taimekasvatus, Toiduainete tootmine, Uudised|Tags: , , , |

Taimsete valkude innovatsiooniklaster tutvustas kogutud teadmisi: kodumaine hernes ja kaer sobivad tulevikutoidu tootmiseks hästi.

11 10, 2022

Eesti toidu innovatsioon

2022-11-27T20:49:10+02:0011. oktoober 2022|Categories: Toiduainete tootmine|Tags: , , |

Funktsionaalne, teaduspõhine ja võimalikult pakendivaba. Nii iseloomustavad Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse (TFTAK) toiduteadlased Rain Kuldjärv ja Kärt Leppik teadlastega koostöös sündinud kohalikku toitu 2022. aasta septembris, mil tähistame juba kaheksandat aastat Eesti toidu kuud.

18 07, 2022

Network to innovate: Innovations in strawberry production

2022-07-18T10:09:23+03:0018. juuli 2022|Categories: |Tags: , , |

On 13 September 2022 the workshop „Network to innovate: Innovations in strawberry production“ will give the opportunity to meet other actors in the field, exchange knowledge and possibly even form new partnerships. The working language of the workshop is English. The webinar will be held via Zoom. Registered participants will receive a link to join the webinar one day before.

Go to Top