Tarbijaid ei tohi sorava jutuga petta
Kuigi juba viimased kümme aastat on ära määratletud, mis on piima ja piimatoode, siis vaatamata sellele püütakse taimseid jooke müüa piima pähe ja niiviisi eksitada tarbijaid
15
09, 2023
7
02, 2023
Eesti hernest saab edukalt toota taimset valku
Taimsete valkude innovatsiooniklaster tutvustas kogutud teadmisi: kodumaine hernes ja kaer sobivad tulevikutoidu tootmiseks hästi.
24
11, 2022
“Osoon”: loomakasvatuse sojasõltuvuse võivad murda tavalised põllutaimed
Sigu söödetakse imporditud sojaga, millel on tohutu keskkonnajalajälg. Nüüd aga üritatakse sojale kohalikku asendust leida.
17
11, 2021
Uued ja unustatud kaunviljad
Allikas: Maablogi12.11.2021 Erinevad kuivatatud kaunviljad Taimse valgu põhiallikad, kaunviljad koguvad [...]