Tomatipäev 01.08.2026 kutsub kõiki aiandus- ja toiduhuvilisi avastama köögiviljade põnevat maailma. Päeva jooksul saab uusi teadmisi ja praktilisi oskusi eeskätt tomatikasvatusest ning tutvuda erinevate aretussuundadega, lisaks tutvustatakse ka teiste köögiviljade kasvatamist.
Eesti Maaülikoolis on ajakohastatud integreeritud taimekaitse (ITK) suunised, et pakkuda tootjatele teaduspõhiseid lahendusi kahjustajate leviku piiramiseks majanduslikult põhjendatud läveni. Käesolev artikkel on teine sarjast, mis tutvustab neid suuniseid kultuuride kaupa, seekord on fookuses tomat ja kurk.
Taimede vastupanuvõime tugevdamiseks on esmatähtsad sobivad agrotehnilised võtted (maaharimine, viljavaheldus jm). Pidev kahjurite ja haiguste seire annab õigeaegset infot olukorrast põllul.
Eestis aretatud tomatisordid on loodud meie kliimaga arvestades – nad valmivad varakult ning on vastupidavad meie tingimustele. METKi tomatiaretaja Ingrid Bender selgitas saates „Maahommik“, millised on sortide eripärad ja aretusprotsess ning kuidas võtta tomatilt seemet.
Tomatikasvatuse edukus kasvuhoones sõltub kevade ja suve ilmastikust, sest tomat on soojalembene kultuur ning kasvab hästi ja annab suurt saaki just soojal suvel. Viljade küpsemisele saame viljade küpsemisele kaasa aidata, kui eemaldame igal nädalal külgvõrseid kaasa aidata, kui eemaldame igal nädalal külgvõrseid.
Tomatid, nagu kõik viljad, muudavad küpsedes oma olekut. Siiski tasub korjata viljad ära võimalikult hilja, sest taimelt nopitud tomat on järelküpsenust alati maitsvam.
Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) põhjustab haigustunnuseid nii tomati taime lehtedel kui viljadel. Viirus põhjustab lehtedel mosaiiksust ning lehtede deformeerumist. Õietuped muutuvad pruuniks ning võivad nakkuse hilisemas staadiumis kuivada. Nakatunud taimede viljad on väiksemad, tugevama pinnaga ning võivad ka langeda. Viljad kaotavad värvi, on kahvatud ning esineb pruune nekrootilisi laike. Inimeste tervisele viirus ohtu ei kujuta, kuid vähenev viljade arv ja kvaliteet võib põhjustada majanduslikku kahju.
Maaelu Teadmuskeskuse teaduri Ingrid Benderi ja köögiviljarühma pikaajaline töö on kandnud vilja. Kodumaiste tomatisortide seni ainult punaseviljalist valikut täiendavad nüüdsest kaks uut oranživiljalist kodumaist sorti – ‘Pille’ ja ‘Siive’.
Teadlased lülitasid tomatitaimel ühe geeni välja. Selle tulemusel suurenes taimes ja viljades märgatavalt D3-vitamiini eellasmolekuli, 7-dehüdrokolesterooli kogus.
Kui oled seni tomatite kasvatamist vältinud, sest Sul ei ole kasvuhoonet, siis pane tomatid kasvama aknalauale või rõdule.
