Lisandväärtuse andmine kohalike tõugude piimale muudab nende tõugude kasvatamise majanduslikult tasuvamaks ning aitab kaasa tõugude säilimisele. Eesti teadlased arendasid eesti maatõugu ja eesti punast tõugu piimatootjate ja -töötlejate jaoks välja kolm prototüüptoodet - hapukoorevõi probiootilise piimhappebakteriga, hapendatud puding ja jogurti-kohupiimalaadne toode.
METK ja TalTech on ühiselt välja töötanud DNA-sõrmejälgedel põhineva metoodika nisu, odra ja kartuli sortide eristamiseks.
Loengutesarja "Teadlase vaade maaelu arengule" korraldab Põllumajandusuuringute Keskuse maaelu võrgustikutöö osakond.
Teadusuudis avaldab, et lihalaadse toote ehk tehisliha valke omastab inimese seedesüsteem kehvemini kui pärisliha omi. Lisaks ekspertraport tehisliha jätkusuutlikkusest
Teadlased lülitasid tomatitaimel ühe geeni välja. Selle tulemusel suurenes taimes ja viljades märgatavalt D3-vitamiini eellasmolekuli, 7-dehüdrokolesterooli kogus.
Euroopa akadeemiate teadusnõukoja raportis „Taastav põllumajandus Euroopas“ uuritakse võimalust kasutada taastava põllumajanduse võtteid Euroopa Liidu „Talust taldrikule“ ja elurikkuse strateegiate eesmärkide saavutamiseks.
Värskest teadusuuringust ilmneb, et lindude ja putukate koostoimeline kasu tervikuna on suurem kui lindude ja putukate kasu eraldi võetuna ja kokku liidetuna.
Aeg: 12.07.2022 Koht: Eesti Taimekasvatuse Instituut, Jõgeva alevik, kogunemine Seemne [...]
Põllukultuuride saagikus väheneb, väiksem tootmine toob kaasa hinnatõusu, Euroopa ekspordi vähenemise ja põllumajandustoodete suurema impordi.
Põllumajandusteadlane Malle Järvan alustas tegutsemist põllumajanduse valdkonnas 1966. aastal. 54 [...]
