Mis värvi on toit
Seminar "Mis värvi on toit?" toimub neljapäeval, 23. oktoobril. Seminari fookus on pakendi esikülje toitumisalase teabe lihtsustatud esitusviisil (FOP-märgistus) ja selle kasutuselevõtul Eestis.
19
09, 2025
10
09, 2025
September on Eesti toidu kuu
Eesti toidu kuu on aeg, mil meie aedades, põldudel ja metsades on saak kõige rikkalikum. Sel aastal on seljad kokku pannud sündmuste korraldajad, toidukohad ning kaubandusketid üle Eesti, et näidata tuge kodumaisele tootjale ning anda tarbijale väärtuslik signaal: kohalik toit on väärtus, mille hoidmine on meie kõigi kätes.
9
09, 2025
Infopäev “Toidu märgistamise ABC”
Käsitletavad teemad: Toidu märgistamise nõuded, toitumis- ja tervisealased väited, toidu nimetused ja toidugruppide märgistamise erinõuded, iseseisvad tööd gruppides ja tagasiside andmine.
2
07, 2025
Toidu keemilised ohud – toidu saasteained
Toit koosneb väga paljudest erinevatest, enamikus kasulikest ja ohututest ainetest. Samas võib toit sisaldada ka inimesele kahjulikke aineid, mis võivad olla looduslikud, aga võivad ka tekkida toidu valmistamise käigus ohutute ainete omavahelisel reageerimisel või nende lagunemisel.
25
06, 2025
Kuus ohtlikku toidumüüti
Toidu ja selle ohutusega seotud tõekspidamisi on palju – alates vanaemade tarkustest kuni internetis levivate nõuanneteni. Maablogis kirjutati levinumatest müütidest ja pooltõdedest, mis toidumaailmas liiguvad.
27
01, 2025
Toiduga kokkupuutuvad materjalid: kuidas teha targemaid ja ohutumaid valikuid?
Kas oled vaadanud koolituse kohvipausil kaunist käsitöö serviisi mõeldes, et see võib olla vaid kunst, mis ei sobi toiduga kokkupuuteks? Või kas kingituseks saadud asutuse logoga termos, kruus või joogipudel on Sinu tervisele ohutu?
19
11, 2024
Teise osapoole audiitorite koolitus
Toimumisaeg: teisipäev, 10. detsember 9:30 - 16:30 Koolituse formaat: Veebikoolitusena Zoom platvormil [...]
7
11, 2024
Toidu koostise parandamine – vähem soola, suhkrut ja rasvhappeid
Iga inimene saab ise oma tervist hoida, kui ta teadlikult vähendab soola, lisatud suhkrute ja küllastunud rasvhapete saamist toidu valmistamise ja söömise ajal. Mida aga teha teadmisega, et olulise osa soolast, lisatud suhkrutest ja küllastunud rasvhapetest saame poest ostetud töödeldud toidust? Vastuste saamiseks vaata Tervise Arengu Instituudi videoloengut "Toidu koostise parandamine".
3
11, 2024
Keskkonnaalased teadmised on muutumas süsteemsemaks
Uuringu andmetel järjest levinum on mõistmine, et keskkonnahoidmine pole vaid tagajärgedega tegelemine, vaid ka kahjusid ennetav käitumine. Lisaks on 2026. aasta kevadel jõustumas direktiiv, mis keelab tõendamata keskkonnaalaste väidete tegemise.
4
10, 2024
Pakendikonverents
Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab 3. pakendikonverentsi „Jätkusuutlik pakendamine“. Toimumisaeg: 31. [...]